БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ: Рецепт 1 Состав: обезжиренный творог - 100г, молоко - 200г, фруктовый джем - 30г, метионин - 1,5г. Растереть метионин, добавить его в творог и растереть, затем перемешать с молоком и джемом. Принимать после больших скоростно-силовых нагрузок или через 6-10часов после истощающих тренировок на выносливость. Рецепт 2 Состав: творог - 100г, кислый(вишнёвый) сок - 100г, сахар - 15г, яичный белок - 20г. Перемешать творог с соком в миксере, добавить сахар и яичный белок и вновь всё перемешать. Принимать: см рецепт 1. БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ КОКТЕЙЛИ: Рецепт 1 Состав: сухое молоко - 25г, молоко - 125г, черника - 2 столовые ложки, сок из половины лимона, сахар или мёд - 2 чайные ложки. Все ингредиенты перемешать и применять в питании после тренировки. Рецепт 2 Состав: cухое молоко - 40г, творог - 60г, молоко - 5 столовых ложек, половина банана, 1 чайная ложка сахара или мёда, лимонный сок по вкусу. Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар(мёд) и мелко нарезанный или протёртый банан, добавить лимонный сок. Принимать на десерт в питании и непосредственно после тренировки. Рецепт 3 Состав: сухое молоко - 40г, простокваша(любой кисломолочный напиток) - 1 стакан, мёд - 2 чайные ложки, молоко - 1 стакан, растворимый кофе - 2 чайные ложки. Растворить сухое молоко в простокваше, добавить все остальные ингредиенты и смешать с молоком. Принимать после нагрузки, как дополнительное питание. Рецепт 4 Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки. В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом. ПИТСМЕСИ, СОДЕРЖАЩИЕ УГЛЕВОДЫ И ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ: Рецепт 1 Состав: сметана - 120г, масло подсолнечное - 60г, апельсиновый сок - 100г, яичный желток - 1 штука, сок половины лимона, конфитюр(можно варенье) вишнёвый или любой другой фруктовый по вкусу - 25г. В миксере взбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать. Рекомендуется принимать за 60 минут до начала тяжёлых тренировок или соревнований, а так же как дополнительное питание (примерно 900 ккал) Рецепт 2 Состав: яйцо вкрутую - 1шт, сухое молоко - 25г, подсолнечное или оливковое масло - 1 столовая ложка, сметана или любой кисломолочный напиток - 1столовая ложка, горчица и лимонный сок - по вкусу. Яйцо разрезать напополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца. Использовать как завтрак и как закуску в рационе питания в период напряжённого тренинга или спортивных соревнований.
» Спасибо сказали: «
|