КАРТА САЙТА
Sibnet.ru
Sibnet.ru

Sibnet.ru — это информационно-развлекательный интернет-проект, ориентированный на широкий круг Сибирского региона.
По данным Rambler Top100, Sibnet.ru является самым популярным порталом в Сибири.

Контакты:
АО "Ринет"
ОГРН 1025402475856
г. Новосибирск, ул. Якушева, д. 37, 3 этаж
отдел рекламы:
(383) 347-10-50, 347-06-78, 347-22-11, 347-03-97

Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )



2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Курица на солИ, Есть у кого опыт приготовления?
aevaev
сообщение 10.12.2019, 15:48
Сообщение #1 (закреплено)


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434



Репутация:   120  


планирую вечерком запечь курицу на соли в духовке. есть у кого опыт?

Сообщение отредактировал Furios - 13.12.2019, 0:40


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

> Курица на солИ, Есть у кого опыт приготовления?
Furios
сообщение 12.12.2019, 18:09
Сообщение #21


А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150



Отпочковались мы в отдельную тему. Теперь наша "Кура_на_солИ" (ога, с ударением на И) будет самостоятельной.
Этот рецепт назывался в прежние времена ещё и "Минус 10 копеек", вроде бы пачка соли стоила ровно столько.

Вычитала ещё, что к этой курочке соус можно сделать: смешать сметану или натуральный йогурт без добавок, соль, укроп и давленный чеснок. И макать туда кусочки курицы.
Какие соусы ещё можно попробовать к ней?

Я уже запаслась курицей и небольшой картошечкой, скорее всего, завтра тоже готовить буду. Небольшие клубни тяжелее всего было купить, в магазине хорошая крупная только, пришлось покопаться в ящиках smile.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata Rudzis
сообщение 13.12.2019, 12:55
Сообщение #22


- Ты веришь в чудо? - Нет... - Это ты зря! В себя нужно верить!
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 11 985
Регистрация: 20.11.2013
Из: СССР
Пользователь №: 501 017



Репутация:   1252  


Цитата(Furios @ 12.12.2019, 18:09) *

Вычитала ещё, что к этой курочке соус можно сделать: смешать сметану или натуральный йогурт без добавок, соль, укроп и давленный чеснок. И макать туда кусочки курицы.
Какие соусы ещё можно попробовать к ней?

я бы сделала соус из майонеза (ну куда без него smile.gif ) и хренодера, может соевого соуса попробовала добавить, в общем в субботу (то бишь, завтра) буду экспериментировать rolleyes.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Furios
сообщение 13.12.2019, 13:10
Сообщение #23


А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150



Вот ещё рекомендуют соус:

Холодный соус с огурцами
Огурец маринованный — 70 г
Йогурт (без добавок) — 250 мл
Чеснок — 2 зуб.
Хрен — 1 ч. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 5 г
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу

Всё измельчают, смешивают.


Или уже готовую курицу, сразу же, ещё горячую, смазывают давленным чесноком, смешанным с перцем.


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nata Rudzis
сообщение 16.12.2019, 13:00
Сообщение #24


- Ты веришь в чудо? - Нет... - Это ты зря! В себя нужно верить!
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 11 985
Регистрация: 20.11.2013
Из: СССР
Пользователь №: 501 017



Репутация:   1252  


ну вот и я сделала: "Кура-на-солИ" (прям название итальянского блюда rolleyes.gif )

1. Прикрепленное изображение

2. Прикрепленное изображение
3. Муж вот так прям целую половину и уплёл biggrin.gif Прикрепленное изображение
Вкуснятина необычайная!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! victory.gif
Вот думаю, можно же так не только целую курицу делать, но и по запчастям её жарить, например, только бёдрышки sm3.gif

P.S. Кстати, соль, оставшуюся после жарки, сложила в банку - её можно ещё разок использовать в супы и другие блюда happy.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Furios
сообщение 16.12.2019, 13:48
Сообщение #25


А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150



Цитата(Nata Rudzis @ 16.12.2019, 13:00) *

ну вот и я сделала: "Кура-на-солИ" (прям название итальянского блюда rolleyes.gif )

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Вкуснятина необычайная!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! victory.gif
Вот думаю, можно же так не только целую курицу делать, но и по запчастям её жарить, например, только бёдрышки sm3.gif

P.S. Кстати, соль, оставшуюся после жарки, сложила в банку - её можно ещё разок использовать в супы и другие блюда happy.gif

Красота! smile.gif
Тут - половинки. Можно целую класть, не разрезая, можно запчасти выкладывать. Можно и рыбу так запекать.


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
alemtin
сообщение 16.12.2019, 19:06
Сообщение #26


Beer lover
Group Icon


Группа: Модераторы
Сообщений: 18 068
Регистрация: 4.7.2007
Из: Новокузнецк. Ильинка.
Пользователь №: 1 502



Репутация:   4322  


Надо попробовать скумбрию так сделать. Но у неё есть более вкусный рецепт. На фольгу выложить лавровый лист, сверху потрошенную тушку скумбрии. Сверху снова лаврушку. Заворачиваем и в духовку. Получается, как копченая. А, когда остынет, то еще вкуснее.


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Furios
сообщение 16.12.2019, 22:46
Сообщение #27


А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150



Цитата(alemtin @ 16.12.2019, 19:06) *

Надо попробовать скумбрию так сделать. Но у неё есть более вкусный рецепт. На фольгу выложить лавровый лист, сверху потрошенную тушку скумбрии. Сверху снова лаврушку. Заворачиваем и в духовку. Получается, как копченая. А, когда остынет, то еще вкуснее.

Я её в кляре делаю.
Только прежде, чем в кляр макнуть, её надо уксусом или лимонным соком сбрызнуть, подержать маленько.
Вонять не будет smile.gif

Вот вкусно, а воняет biggrin.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aevaev
сообщение 27.12.2019, 21:00
Сообщение #28


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434



Репутация:   120  


Прикрепленное изображение


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
vladimir part
сообщение 27.12.2019, 21:05
Сообщение #29


Молчун
Group Icon


Группа: Новые пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 27.12.2019
Пользователь №: 571 738



Репутация:   0  


Класс рецепт, надо попробовать
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 13:26
Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Размещение рекламы:
тел: (383) 347-06-78, 347-10-50

Правила использования материалов