|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
27.2.2009, 10:41
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Привет. Я думаю что не одна я как минимум раз в неделю ломаю голову над вопросом что же сегодня приготовить. Предлагаю в этой теме делится своим домашним меню на один день. Мы все разные по возрасту, национальности поэтому блюда мало известные писать предлагаю с кратким рецептом. Давайте делится! И вместе создадим кулинарный справочник идей на sibnete. Я открою тему. У меня сегодня на обед селедочка алтайская ( сельдь свеж.1кг.отделить от костей порезать на кусочки,сложить в кастрюльку, добавить 1ч.л.сахара,4ч.л.соли,1.5ч.л. уксуса,1болгарский перец(кубиками) укроп, петрушку,1ст.воды,3ч.л.рост.масла.Все перемешать убрать в холодильник на ночь.)с отварной картошкой. Венигрет. На ужин пирожки печеные. Сообщение отредактировал Furios - 31.10.2019, 18:29
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
Jek |
25.12.2021, 21:42
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Холостяцкий омлет . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Сообщение отредактировал Jek - 26.12.2021, 21:15
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
6.2.2022, 20:59
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Овсяная каша . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
19.2.2022, 21:07
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Свежевыжатый мандариново-грейпфрутовый сок . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
207595 |
22.2.2022, 23:12
|
К рваным ранам души ты кота приложи.
Группа: VIP
Сообщений: 37 076
Регистрация: 16.5.2009
Из: 42
Пользователь №: 105 898
Репутация: 2770
|
Уху. Из щуки. Было очень вкусно. » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
23.3.2022, 10:23
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Солянка сборная мясная со свининой, курочкой, шпикачками, сырокопчёной колбаской, бужениной, солёными огурцами. Вещь, скажу я вам!))
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
26.3.2022, 14:48
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Мясо в горшочках с сухими грибами. Стоит, остывает. Ибо горячо сильно. Пахнеееет на весь дом! PS: Можно заложить все продукты в горшочек без обработки - будет один вкус, более диетический, лёгкий. Если предварительно мясо обжарить до золотистой корочки - другой. Если обжарить лук-морковку - третий. Если положить отваренные сухие грибы - третий. Если из этих грибов сделать грибную икру с обжаренным луком - ещё один вариант. Если всё это великолепие посыпать сыром - плюс ещё. Если заливать не бульоном или водой, а сливками, сметаной или просто молоком - ещё один вкус. Насколько фантазии хватит - столько и вариантов И: если нет или не хватает горшочков, то это блюдо можно приготовить в фольге. Под мяско положить кусочки сала, а всё остальное так же.
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
alemtin |
7.4.2022, 20:25
|
Beer lover
Группа: Модераторы
Сообщений: 18 068
Регистрация: 4.7.2007
Из: Новокузнецк. Ильинка.
Пользователь №: 1 502
Репутация: 4322
|
Цитата(aevaev @ 7.4.2022, 10:25) классика сибнета. картошки пропеклись? Конечно. Больше часа при 180 градусах, последние 5 минут с включеным грилем и вентилятором.
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
aevaev |
28.10.2022, 15:21
|
МЕГА флудер
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434
Репутация: 120
|
рыбная неделя была. в прошлую субботу купил мороженую симу и селедку.
симу профилировал, порезал на довольно тонкие кусочки и послойно пересыпал небольшим количеством соли с сахаром и перцем. через сутки в холодильнике посыпал сверху тонкими полукольцами лука и залил растительным маслом. готово к употреблению.
обрезки от красной рыбы накопил в морозилке на уху. бросил в кипяток с 1 картофелиной. как картошка сварилась, вытащил все, картошку размял, положил в бульон и процедил. в бульон положил несколько покрошенных картофелин. обжарил лук, морковку, чеснок, помидор. мясо отделил от костей и голов, вместе с зажаркой добавил в уху. лавровый лист, перец, соль по вкусу.
селедку сделал по видосу бельковича. 2 литра кипяченой воды, 5 ст. ложек соли, сахар, перец, лавровый лист. сложил все в 3-литровую банку. через 3 дня в холодильнике готово. соли вышло мало. в следующий раз буду больше класть.
|
|
|
|
|
|
5 чел. просматривают этот форум (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|