КАРТА САЙТА
Sibnet.ru
Sibnet.ru

Sibnet.ru — это информационно-развлекательный интернет-проект, ориентированный на широкий круг Сибирского региона.
По данным Rambler Top100, Sibnet.ru является самым популярным порталом в Сибири.

Контакты:
АО "Ринет"
ОГРН 1025402475856
г. Новосибирск, ул. Якушева, д. 37, 3 этаж
отдел рекламы:
(383) 347-10-50, 347-06-78, 347-22-11, 347-03-97

Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )



5 страниц V < 1 2 3 4 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Пицца !, хотелось бы приготовить
VolcaNO
сообщение 5.5.2008, 21:15
Сообщение #1 (закреплено)


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 73
Регистрация: 12.8.2007
Пользователь №: 3 714



Репутация:   0  


Кто умеет готовить это потрясаюшее блюдо поделитесь рецептами.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

> Пицца !, хотелось бы приготовить
Lichtenschtein
сообщение 26.8.2008, 23:18
Сообщение #21


Hamburger SV
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 1 243
Регистрация: 18.1.2008
Из: Барнаул
Пользователь №: 17 302



Репутация:   122  


Рецепты:

Острая пища с пеперони с ветчиной и грибами
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Пицца с колбасой

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Пицца с шампиньонами и брокколи (эту пиццу пробовал - очень понравилась)

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Пицца с помидорами и травами

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Пицца с мясом и ананасами

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ultrafiolet
сообщение 13.12.2008, 22:42
Сообщение #22


Техничусь - Пью технический спирт, курю, матерюсь. Самовывоз. ©
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 2 645
Регистрация: 8.10.2008
Пользователь №: 53 671



Пицца домашнего приготовления.


Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Schmetterling
сообщение 5.1.2009, 20:58
Сообщение #23


Любит поговорить
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 294
Регистрация: 28.8.2008
Пользователь №: 46 872



Репутация:   31  


По-моему такого теста для пиццы здесь не было, получается оooчень вкусно, с хрустящей корочкой
150гр. творога
9 ст.л. теплого молока
7 ст.л. подсолн. масла
соль по вкусу
300 гр. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
ВСе смешать и замесить тесто, сразу выпекать

Раскатать тесто,смазать оливковым маслом,затем кетчупом и посыпать орегано (пару щепоток).Помидоры порезать тонкими кружочками и выстлать ими пиццу,затем лук полукольцами,перец сладкий,шампиньоны,оливки.И самое главное-моцарелла!


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lplk
сообщение 23.2.2009, 16:54
Сообщение #24


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 115
Регистрация: 16.12.2008
Пользователь №: 67 708



Репутация:   5  


Рецептов много, я давно делаю вот так.
Тесто: 1 стакан воды, 15 гр. дрожжей (1,5 упаковки сухих), 1,5 ст.ложки сахара, перемешать, поставить закисать ( по времени зависит от дрожжей).
2 стакана муки смешать с солью 2-3 щепотки, смешать с дрожжами, добавить 1 яйцо, 1 ст.ложку растопленного маргарина, Замесить тесто, поставить в теплое место. Минут через 30 будет готово.
Начинка:
Лук (побольше) обжарить с грибами (я беру шампиньоны, можно мороженные или консервированные) и тушить минуты 3- 5, сильно не зажаривайте, а именно потушите, если надо добавьте водички чуток.
Нарезать соломкой колбасу, мясо или что есть.
Помидор свежий кубиками, если есть то и перец болгарский.

Противень посыпать мукой, раскатать на нем тесто толщиной 5 мм., я раскатываю и пеку на обратной стороне противня - так удобнее. Лепешку смазать том.пастой, кетчупом до края оставляю 2-3 см. Посыпьте приправой для пиццы или сухим базиликом, орегано- это придаст обалденный аромат. Выложить грибы с луком, колбасу, помидоры, перец. Всю эту красоту засыпать тертым сыром и залить смесью из: 3 ч.л.майонеза взбить с 1 яйцом и 1 ч.л. раст.масла. Когда так делаешь - сыр коркой не схватывается. Печь 15-30 мин. Готовую пиццу выложить на деревянную разд.доску. Дать постоять если возможно минут 5.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Morlulak
сообщение 13.3.2009, 13:55
Сообщение #25


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Регистрация: 11.3.2009
Пользователь №: 89 624



Репутация:   1  


Слюнки текут...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ju.Lo
сообщение 16.3.2009, 13:06
Сообщение #26


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 159
Регистрация: 4.8.2008
Пользователь №: 43 339



Репутация:   16  


Делаю пиццу из слоеного теста, тонко раскатываю начинка любая кому что нравится. Получается много начинки без привкуса теста. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Jeka07
сообщение 16.3.2009, 21:27
Сообщение #27


^^
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 420
Регистрация: 20.10.2008
Из: [54 RUS]
Пользователь №: 55 875



Цитата(Ju.Lo @ 16.3.2009, 12:06) *

Делаю пиццу из слоеного теста, тонко раскатываю начинка любая кому что нравится. Получается много начинки без привкуса теста. smile.gif

Ну это кому как, мне вот не нравится пицца из слоёного теста, лучше всего когда тесто домашнее, а не покупное.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
SIB KILLER
сообщение 30.4.2009, 19:26
Сообщение #28



Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 3 081
Регистрация: 15.11.2008
Пользователь №: 60 824



Репутация:   1413  


Мне нравиться любая пицца
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
OLYA26
сообщение 24.6.2009, 20:56
Сообщение #29



*****


Группа: Banned
Сообщений: 18 796
Регистрация: 21.3.2009
Из:
Пользователь №: 92 171



Репутация:   1348  


Люблю пиццу, но мне мама готовит, рецепта не знаю. ВКУСНОТИЩА!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Swissboy
сообщение 27.8.2009, 12:20
Сообщение #30



Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 5 293
Регистрация: 2.10.2007
Пользователь №: 6 909



Репутация:   984  


пицца с колбасой :
Прикрепленное изображение

Тесто разморозить, раскатать на противне (не очень тонко) и смазать половинной порцией майонеза. Уложить по всей поверхности нарезанный кольцами репчатый лук, затем мелко нарезанную колбасу обоих сортов (можно порезать кубиками) и полить оставшимся майонезом. Затем нанести слой кетчупа и посыпать мелко нарезанной зеленью, а затем натертым сыром. Выпекать в духовке согласно инструкции, рекомендованной на упаковке теста. Подавать к столу горячей.

На 1 порцию:
пакет замороженного теста для пиццы(350 г)
100 г майонеза
2 головки репчатого лука
200 г вареной и 100 г варено-копченой колбасы
150 г кетчупа
200 г твердого сыра
зелень укропа и петрушки
подсолнечное масло для смазки противня

нашел такой рецепт, советую попробывать

Сообщение отредактировал Swissboy - 27.8.2009, 12:21


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kofka05
сообщение 15.9.2009, 16:34
Сообщение #31


Любит поговорить
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624



Репутация:   34  


вот нашла новый рецепт пиццы.тесто очень вкусное.
тесто:250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
попробуйте не пожалеете


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Advocaat
сообщение 5.10.2009, 18:20
Сообщение #32


Все норовят сунуться в мой тихий омут и обидеть моих милых чертей
Group Icon


Группа: Активисты деманда
Сообщений: 15 457
Регистрация: 13.11.2008
Пользователь №: 60 525



Репутация:   4332  


Любая пицца это замечательно, но только если приготовлена дома, а не куплена в фаст-фуде


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MadFan
сообщение 19.9.2010, 18:28
Сообщение #33


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 31.8.2010
Из: Кузбасс
Пользователь №: 297 622



Репутация:   75  


Щас захлебнусь слюной.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
RainEvil42rus
сообщение 3.10.2010, 2:50
Сообщение #34


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 170
Регистрация: 7.11.2008
Пользователь №: 59 197



Репутация:   2  


Пепперони ништякsmile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pyro
сообщение 4.10.2010, 12:49
Сообщение #35


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 175
Регистрация: 3.8.2007
Из: Барнаул
Пользователь №: 3 154



Репутация:   5  


На мой взгляд все просто)) Берем пирожковое тесто, раскатываем его по листу, смазываем кетчупом, а далее полная свобода для творчества. Главное не боимся экспериментироватьwink.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Фисташка
сообщение 21.10.2010, 22:49
Сообщение #36


Любит поговорить
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 268
Регистрация: 11.8.2010
Пользователь №: 289 981



Репутация:   25  


Делала пиццу дома, а в начинку кидала всё что душе вздумается smile.gif Колбаску, перчик, грибочки, естественно сыр, ну и прочее smile.gif Главное тесто тоненько раскатать, а дальше дело за малым happy.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
STAR SCRIM
сообщение 8.11.2010, 18:17
Сообщение #37


Любит поговорить
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 422
Регистрация: 30.3.2010
Из: Прома
Пользователь №: 236 850



Репутация:   64  


Пицца ммммммммм!!! slobber.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Рузанна
сообщение 27.11.2010, 23:44
Сообщение #38


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 7.7.2010
Пользователь №: 278 217



Репутация:   2  


Пицца ленивая

Тесто: 2 яйца, чуть больше пол стакана молока или воды, соль по вкусу, 300 г муки
Начинка: лук, морковь, колбаса, перец болгарский, помидоры, сыр.
Приготовление: смешать яйца, молоко и соль - взбить. Муку высыпать на стол, зделать луночку и вливать смесь постепенно перемешивая. Готовое тесто тонко раскатать, выложить на противень. Зделать зажарку из лука и морковки - выложить на тесто, потом колбасу, перец, помидоры и сыр. В духовку на 45 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pivnyak
сообщение 29.11.2010, 4:13
Сообщение #39


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Регистрация: 6.9.2009
Пользователь №: 135 303



Репутация:   3  


Цитата(А.Игнатенко @ 6.5.2008, 8:03) *
Пицца должна быть тонкой, это не открытый пирог.

Точно! Для меня главный показатель качества пиццы - это толщина теста - чем тоньше, тем лучше. При этом лепешка не должна превращаться в сухарь, а должна гнуться как блин.
Пиццу делаю примерно так как в цитате, кроме одной - болоньезы (начинка - обжареный мясной фарш в томатном соусе). Она у меня никогда не получалась вкусной, поэтому ее покупаю, но только сделанную в Германии. У остальных она почему-то тоже не получается.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kat-177
сообщение 29.11.2010, 19:32
Сообщение #40


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 29.11.2010
Пользователь №: 330 254



Репутация:   0  


Пицца Минутка (на сковороде)
-2 ст.л майонеза
-4 ст.л молока
-1 яйцо
-4 ст.л муки
Тесто - как жидкая сметана, при необх добавить еще молока.
Все перемешать. Сковороду смазать маслом, на холодную вылить тесто. Выложить начинку ( колбаса+помидоры+сыр, мясо+марин.грибы+сыр, ветчина+ананасы+сыр). Поставить на средний огонь, накрыть крышкой. Как расплавится сыр, пицца готова.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

5 страниц V < 1 2 3 4 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
3 чел. просматривают этот форум (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 18:57
Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Размещение рекламы:
тел: (383) 347-06-78, 347-10-50

Правила использования материалов