|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
Шоколад, А какой нравится вам? |
|
|
Furios |
6.5.2008, 15:11
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
История шоколада своими корнями уходит в I тысячелетие до нашей эры. Слово «kakawa» по предположениям ученых возникло в племени индейцев ольмеков. А позже у индейцев майя появился своего рода культ какао-дерева, кроме того, даже существовал какао-бог, которому возносили молитвы жрецы.
Любопытно, что какао-бобы использовались в качестве разменных монет. Ацтеки полагали, что какао-бобы попали к ним из высших миров. История возникновения шоколада связана с легендой о чудаке Кветцалькоатле, который вырастил райский сад из какао-бобов и так возгордился им, что боги решили проучить его лишением разума.
И в итоге несчастный сам же и уничтожил этот сад. Однако чудом одно дерево выжило и дало жизнь всем другим. Считалось, что напиток, который потребляли индейцы (толченые какао-бобы, разбавленные водой с добавлением перца), приносят силу и мудрость, исцеляют тело и душу. Такова ранняя история.
Шоколад позже прекрасно прижился при дворах Европы. История открытия шоколада европейцами связана с конкистадором Эрнандо Кортесом, испанцем, который привёз его на родину. Нужно сказать, что испанцы поменяли формулу напитка: они убрали перец и добавили мускатный орех, сахар, корицу.
К слову, за разглашение этой государственной тайной пострадало около 80 человек. Позже, в 1615 году Людовик XIII женился на испанке Анне Австрийской, так о шоколаде узнали во Франции. До этого о шоколаде заговорили в Нидерландах и Италии. А позже Австрия, Германия и Швейцария.
19 век ознаменован превращением напитка в плитки шоколада. Начал эту метаморфозу некий Франсуа-Луи Кайе, придумавший способ превращения какао-бобов в маслянистую массу. Затем, в 1828 году голландец Конрад ван Хоутен получил какао-масло.
А в Англии фирмой «Фрай и Сыновья» была создана первая плитка. Рецептура была следующей: какао-бобы, сахар, какао-масло и ликёр. Затем стали появляться все новые и новые формулы, как и разнообразные формы шоколада. В 1875 Даниэле Петером была разработана новая рецептура молочного шоколада. История его также связана с именем Анри Нестле, который позже выпускал молочный шоколад той же рецептуры.
А позже в Пенсильвании трудами Милтона Херши был основан городок, в котором занимались исключительно шоколадным производством.
Краткая история шоколада в России такова: посол и офицер Франсиско де Миранд познакомил императрицу Екатерину II и двор с этим лакомством. Позже появились шоколадные фабрики в Москве. Коробки с лакомством тогда украшались бархатом, кожей, шёлком, а производством занимались иностранцы. Алексей Абрикосов в середине 19 века выпускал шоколад в коллекционных упаковках, также ему принадлежит изобретение обёрток для детей с уточками, гномиками.
Сегодня производители шоколада продолжают экспериментировать и радовать людей разнообразными начинками, вкусами и непревзойдёнными формами шоколадного лакомства.
Сообщение отредактировал Furios - 4.12.2017, 13:00
|
|
|
|
Шоколад, А какой нравится вам? |
|
|
Lady Selena |
10.1.2009, 16:03
|
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Группа: Девушки
Сообщений: 1 783
Регистрация: 26.9.2008
Из: B_A_R_N_A_U_L
Пользователь №: 51 398
Репутация: 502
|
Цитата(milenochek @ 6.5.2008, 14:11) Шоколадные конфеты с начинкой могут многое рассказать о вашем характере. кто есть кто? Конфеты с цельным орехом внутри - выбор образованных и стильных людей. Карамельную начинку любят ответственные личности. Кокосовое содержимое свидетельствует о творческих наклонностях и артистизме едока. Тяга к кофейному крему говорит об энергии и рассудительности, а сухофрукты или ягоды в шоколаде по сердцу мягким и романтичным натурам. кто вы? Ой, я обожаю вот напрмер конфетки с орешками и еще обожаю кофейные начинки, а еще люблю конфеты с ромом, внутри которого вишенки плавают.
|
|
|
|
Cobran |
21.1.2009, 6:10
|
Любит поговорить
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Регистрация: 15.9.2008
Из: Бийск
Пользователь №: 49 601
Репутация: 43
|
Цитата(mar-shall @ 16.1.2009, 8:45) Да это действительно обидно бывает, когда его (или конфет) много, а ведь правда, много не съешь..
Ну плитку горького шоколада я слопать могу полюбому. Обожаю его Из конфет - родные просторы, они посыпаны вафельной крошкой а не кокосовой стружкой. Наверное поэтому я и неартистичный, да и творчеством особо не увлекаюсь. Сообщение отредактировал Cobran - 21.1.2009, 6:11
|
|
|
|
White_Ice |
22.1.2009, 22:36
|
Хочу домашний, безлимитный... банкомат
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 3 127
Регистрация: 13.1.2009
Из: Полысаево
Пользователь №: 74 180
|
Люблю шоколад особенно белый
|
|
|
|
|
|
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|