Я сегодня кашку из пшена делала , но по довольно интересному рецепту. ) Сначала промываем крупу, что вода была практически прозрачной, затем в кипящую подсоленую воду пшено выкладываем, но чтоб воды было намного больше, чем крупы.. раз в 5 точно, затем варим минут 7. Сливаем воду, в подготоленные горшочки помещаем крупу, чуть больше половины, добавляем сахар по вкусу. кусочек сливочного масла и заливаем молоком. Ставим в разогретую до 200 духовку, ждем минут 10 (молоко не должно бежать), затем убавляем огонь, как только услышите шипение молока, доставайте. Затем хорошо перемешайте массу и оставьте на минут 10 постоять. Затем снова мешаете, выкладываете в тарелку и вуаля... Такая вкусняша .. мммм.... )
Сообщение отредактировал Vie - 30.4.2012, 16:30
» Спасибо сказали: «
|