|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
27.2.2009, 10:41
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Привет. Я думаю что не одна я как минимум раз в неделю ломаю голову над вопросом что же сегодня приготовить. Предлагаю в этой теме делится своим домашним меню на один день. Мы все разные по возрасту, национальности поэтому блюда мало известные писать предлагаю с кратким рецептом. Давайте делится! И вместе создадим кулинарный справочник идей на sibnete. Я открою тему. У меня сегодня на обед селедочка алтайская ( сельдь свеж.1кг.отделить от костей порезать на кусочки,сложить в кастрюльку, добавить 1ч.л.сахара,4ч.л.соли,1.5ч.л. уксуса,1болгарский перец(кубиками) укроп, петрушку,1ст.воды,3ч.л.рост.масла.Все перемешать убрать в холодильник на ночь.)с отварной картошкой. Венигрет. На ужин пирожки печеные. Сообщение отредактировал Furios - 31.10.2019, 18:29
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
3.9.2009, 11:13
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Цитата BeSmoke Готовил суши) Получилось не плохо, и много как то) я ттоже дома как накручу потом незнаю куда деть я вчера приготовила закуску или салат короче незнаю как назвать. Баклажаны"лапти"они ночь стояли пропитались сегодня кушать можно!вкуснятина!
|
|
|
|
Marta_ |
23.9.2009, 12:12
|
Не поддерживает разговор
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 274
Регистрация: 16.3.2009
Из: НСО
Пользователь №: 90 852
Репутация: 39
|
Вечером пекла пирог яблочный для ленивых. Три яблочка средних размеров; не очень вкусные, кстати, в свежем виде, поэтому и пошли на пирог. Порезала кубиками и в форму. Потом тесто: 2-3 яйца, 3 ст. л. майонеза, 5 ст. л. сметаны (или наоборот, смотря, что есть в доме), соль, сода по ч.л., сахар по вкусу - ложки 2-3-4, и 6 с горкой столовых ложек муки. Тесто сверху залила на яблоки. Можно размешать, можно так оставить, оно протечет внутрь. И в духовку. Вкусненько. Вообще-то изначально это был рецепт капустного пирога. Капусту порезать полосками помельче, выложить в форму (можно почти под борта, лишь бы тесто вошло, а капуста сварится в процессе готовки и опустится), потом рекомендуется, но я так не делаю - пачку маргарина растопить и пролить капусту сверху. В тесто для капустного пирога сахар не кладется. Вылитое в форму тесто тоже можно промешать (тогда кусочки пирога будут покрепче, можно брать в руки), а можно так сверху оставить, тогда пирог придется есть ложкой - сверху будет тесто, снизу капуста. Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал Marta_ - 21.10.2009, 11:04
Эскизы прикрепленных изображений
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
kofka05 |
25.9.2009, 13:31
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Цитата а я сегодня по рекомендации деткиного тренера делала для нее витаминную смесь) на блендере грецкие орехи и миндаль, на мясорубке лимон, курагу, чернослив, потом это все плюс изюм и перемешать с медом выглядит достатчно гадко но силы пддерживает неплохо и на вкус вполне съедобно а можно пропорции узнать ?чего и сколько точно ложить?
|
|
|
|
hamich0k |
25.9.2009, 13:36
|
мне пофиг, что вы обо мне думаете:) моя мама говорит, что я солнышко (с)
Группа: Взаимоотношения и Психология
Сообщений: 14 175
Регистрация: 3.7.2007
Из: Барнаул
Пользователь №: 1 487
Репутация: 1590
|
Цитата(kofka05 @ 25.9.2009, 13:31) а можно пропорции узнать ?чего и сколько точно ложить?
а все на глазок короче так всего было: 0,5 кг меда изюм, чернослив, орехи - по 350-400 грамм ( наразвес брала - че сколько взвешали конкретно не помню) 2 лимона и полкило кураги выход получился - большой тазик ) прям много - ну даже по весу - больше 2 кг вкусно и полезно много не сожрешь - притоорно да много и не надо детка говорит когда голодно - ложку съешь и жить веселее а еще говрит что будет умная и энергичная - там же сладкое и витаминное все
|
|
|
|
Самая |
28.11.2009, 16:10
|
живу с любовью и жаждой к каждому дню
Группа: Девушки
Сообщений: 9 236
Регистрация: 13.11.2007
Из: г. Краснодар
Пользователь №: 10 402
Репутация: 1111
|
Для семьи сегодня- картошечка отварная, обжареная в жареном свином сале с луком. К ней соленая кета. Каша овсяная на молоке с сахаром и слив.маслом. Для себя: Отварные свекла и морковка. Каша из 6 злаков на воде, чуть подсоленая. Бифидокефирчик. Вкуснятина!!! Цитата(hamich0k @ 25.9.2009, 12:36) всего было: изюм, чернослив, орехи - по 350-400 грамм
Вот такой перекрученной массой можно курочку гриль фаршировать. Азербайджанская кухня, лаванги помоему называецо. Пробовала у подруги -очень вкусно!
|
|
|
|
Marta_ |
2.12.2009, 13:20
|
Не поддерживает разговор
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 274
Регистрация: 16.3.2009
Из: НСО
Пользователь №: 90 852
Репутация: 39
|
Вчера пекла пирожки. Взяла 10 гр сухих дрожжей (а можно 50гр свежих), развела в полутора стаканах теплой воды, добавила 2 ст.л. сахара и немного муки. Размешала, отставила на полчасика. В это время готовила начинку: курагу и чернослив запарила кипятком, яблоки помыла, нарезала всё по отдельности (в черносливе редко, но попадаются косточки, так что резать его - это еще и вопрос безопасности для зубов ). Ну вот, в опару потом чайную ложку соли, 1/4 стакана раст.масла и муки. Можно потом тесту дать постоять, а можно сразу лепить пироги.
Эскизы прикрепленных изображений
|
|
|
|
|
|
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|