Какао действительно полезный продукт, но только то которое нужно варить.
Все порошки которые нужно только развести кипятком уже не какао.
Как пример: Несквик. Содержит всего лишь 18% какао-порошка. Он изготавливается из какао-бобов, обработанных щелочью. Этот метод используется для улучшения цвета, получения мягкого вкуса и повышения растворимости. Такая обработка разрушает антиоксиданты-флавонолы. Остальные 82% – это дополнительные вещества. - Сахар. - Соевый лецитин.(имеет код Е322 и относится к группе веществ-эмульгаторов, которые используют для лучшего смешивания разных по плотности и химическим свойствам веществ) - Мальтодекстрин (порошкообразный сироп из крахмала, изготовленного из кукурузы, сои, картофеля или риса. Это дополнительный источник углеводов – аналог сахара. Имеет высокий гликемический индекс) - Ортофосфат железа (способствует набору веса и ухудшению микрофлоры кишечника). - Корица. - Соль
Все это можно назвать горячим шоколадом но, ни как ни какао!
|