Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )



6 страниц V « < 3 4 5 6 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Вареники
Бо Бо
сообщение 20.1.2012, 13:25
Сообщение #81


.
Group Icon


Группа: Девушки
Сообщений: 5 968
Регистрация: 10.12.2009
Из: Улан-Удэ - Иркутск
Пользователь №: 176 882



Репутация:   522  


С картофелем люблю))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
kuro4ka
сообщение 5.2.2012, 0:11
Сообщение #82


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Регистрация: 21.2.2011
Пользователь №: 359 882



Репутация:   0  


вареники с квашенной капустой очень вкусные, но капусту надо не тушить, а хорошо обжарить на постном масле с большим количеством лука. Тесто на вареники, естественно, делать на молоке(но это для любой начинки) Такие вареники хорошо есть с поджаренным до хрусткости луком: готовые вареники слегка смащиваем луковой поджаркой(чтоб не слиплись), а в тарелке добавляем этот хрустящий лук super.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Айвен
сообщение 6.2.2012, 0:48
Сообщение #83


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Регистрация: 26.11.2011
Пользователь №: 411 063



Репутация:   -1  


С картофелем и шкварками имм тоска wacko.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MFlower
сообщение 20.2.2012, 4:06
Сообщение #84


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Взаимоотношения и Психология
Сообщений: 1 392
Регистрация: 28.12.2011
Пользователь №: 416 221



Репутация:   53  


Вот прочитала кто что любит и поняла, что люблю все виды вареников и вообще, завтра грозит мне кухня и их приготовление))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Romio1304
сообщение 26.2.2012, 13:54
Сообщение #85


Молчун
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 70
Регистрация: 16.4.2009
Из: Саяногорск пгт.Черёмушки
Пользователь №: 98 716



Репутация:   0  


С вишней вкусные!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мальвinna
сообщение 8.5.2012, 14:44
Сообщение #86


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 16 591
Регистрация: 6.3.2010
Из: Дом там,где ваше сердце
Пользователь №: 224 417



Репутация:   1531  


недавно делала с картошкой(предварительно в неё обжарила лук на сале-позже оно в шкварочки превратилось), и после варки макать в сметанку- вкуснотаа))).
Ещё с творогом люблю, но с картохой-больше нравятся=))

А вот с вишней как то ни очень нра(
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пользователь 2012
сообщение 8.5.2012, 17:54
Сообщение #87


Вообще то я человек хороший, но стараюсь этого не показывать ;)
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 634
Регистрация: 20.2.2012
Пользователь №: 424 230



Репутация:   117  


Цитата(Мальвinna @ 8.5.2012, 14:44) *

А вот с вишней как то ни очень нра(

К чаю нормально))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мальвinna
сообщение 8.5.2012, 18:04
Сообщение #88


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 16 591
Регистрация: 6.3.2010
Из: Дом там,где ваше сердце
Пользователь №: 224 417



Репутация:   1531  


Цитата(Пользователь 2012 @ 8.5.2012, 16:54) *

К чаю нормально))

просто тесто для варенников ни очень люблю со сладким)))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MFlower
сообщение 9.5.2012, 0:52
Сообщение #89


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Взаимоотношения и Психология
Сообщений: 1 392
Регистрация: 28.12.2011
Пользователь №: 416 221



Репутация:   53  


С творогом вареники ))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
EVGENyi3451
сообщение 9.5.2012, 1:39
Сообщение #90


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 4 099
Регистрация: 15.12.2010
Из: Новосибирск
Пользователь №: 335 696



С творогом и картофелем, балдею по ним!!! smile.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ikonof style
сообщение 27.2.2013, 4:00
Сообщение #91


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 25.2.2013
Пользователь №: 478 504



Репутация:   0  


Интересно для вас важно вареники и пельмени домашние или промышленного производства?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
alenka12
сообщение 1.3.2013, 17:32
Сообщение #92


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Регистрация: 26.2.2013
Пользователь №: 478 621



Репутация:   0  


конечно домашние,тесто вкуснее и начинка, и знаешь из чего приготовлены)))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DeRina
сообщение 14.11.2014, 15:30
Сообщение #93


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 114
Регистрация: 14.5.2014
Пользователь №: 513 658



Репутация:   7  


Обожаю варенники с картошкой (как и пироги с картошкой) Еще люблю варенники с картошкой и грибами. Могу слопать штук 15 без зазрений совести. С черным хлебушком, сметанкой - вкуснятина. с картошкой и шкварками тоже очень вкусно - горячие шкварочки хрустят - объедение просто. сладкие не так люблю, можно с творогом изредка
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Belinda35
сообщение 19.11.2014, 18:24
Сообщение #94


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 8.11.2014
Пользователь №: 522 165



Репутация:   0  


А я люблю вареники с творогом и вишне! )))))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DeRina
сообщение 26.11.2014, 14:47
Сообщение #95


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 114
Регистрация: 14.5.2014
Пользователь №: 513 658



Репутация:   7  


Обожаю варенники с картошкой и грибами. Вот кстати хороший рецепт :
Тесто для вареников
стакан воды, 200-250 грамм
мука, 250-300 грамм
соль, 1 чайная ложка
растительное масло, 1 столовая ложка
Начинка для вареников с картошкой и грибами
несколько крупных картофелин
грибы
репчатый лук
соль по вкусу
Рецепт приготовления вареников с картошкой и грибами :Сначала почистим картофель, порежем его и поставим вариться. Вода должна совсем чуть-чуть покрывать картофель. Не забудьте посолить воду. Пока картошечка варится, приготовим начинку. Грибы отвариваем в соленой воде. Надо дождаться пока вода не закипит, затем слить воду. Налить новую воду, снова посолить и покипятить 5-10 минут. Пока картошечка варится, приготовим начинку. Грибы отвариваем в соленой воде. Надо дождаться пока вода не закипит, затем слить воду. Налить новую воду, снова посолить и покипятить 5-10 минут. Остывшие грибы надо мелко нарезать и добавить в сковороду к луку. Немного посолить и обжарить вместе с луком, пока лук не начнет золотиться. Готовим из сварившейся за это времени картошечки картофельное пюре. Для этого сливаем из кастрюли с картошкой всю воду. Кладем в картошечку хороший кусочек сливочного масла и добавляем совсем немного молока, пюре не должно быть жидким. Теперь картошку надо размять, чтобы не было комочков. Смешиваем картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. Пробуем на соль и добавляем немного черного молотого перца. Пока начинка остывает, приготовим тесто для вареников. Мой рецепт теста универсальный и подходит даже для мантов и самсы. В чашку для замешивания теста выливаем стакан воды, высыпаем муку, добавляем соль и растительное масло. Тщательно перемешиваем ложкой. Посыпаем стол мукой и выкладываем тесто на стол. Теперь тесто надо вымесить, подсыпая муки, пока оно не станет упругим. Тесто раскатываем тонкими блинами и большой кружкой для чая вырезаем из него вот такие кругляшки. В середину каждого кругляша из теста кладем начинку. На фотографии показано примерное количество начинки на каждый вареник. Тесто слегка растягиваем и складываем пополам, так чтобы начинка оказалась внутри. Края вареника хорошенько защипываем, чтобы они не развернулись в воде. Готовые вареники складываем на посыпанную мукой разделочную доску, поднос или большую тарелку. Теперь вареники надо отварить в кипящей соленой воде до готовности теста. Минут 10-15.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мальвinna
сообщение 27.11.2014, 18:44
Сообщение #96


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 16 591
Регистрация: 6.3.2010
Из: Дом там,где ваше сердце
Пользователь №: 224 417



Репутация:   1531  


Цитата(ikonof style @ 27.2.2013, 3:00) *

Интересно для вас важно вареники и пельмени домашние или промышленного производства?

Разница между ними колоссальная! Когда времени бывает очень мало для домашней готовки, покупала...раньше пока этим летом не нарвалась на варенники с картошкой, отварила кушать начала, хрясь...а там нечто темное кусок,толи очистки спрессованные толи штоПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображениебррр zloy.gif в начинке,из казалось бы одной картошки,после этого и речи не может быть о покупных варенниках точно!И кстати марка в иркутске очень известного мясокомбинатаПрикрепленное изображениеНе то что бы купила на пробу новое неизвестного производителя..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
ЕпенаZ
сообщение 3.1.2015, 1:06
Сообщение #97


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 3.1.2015
Пользователь №: 524 684



Репутация:   0  


С вишнями интересно любит еще кто-то кроме меня?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
tanyatet
сообщение 25.4.2016, 1:18
Сообщение #98


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 10.11.2015
Из: Москва
Пользователь №: 538 147



Репутация:   1  


Я просто обожаю вареники с вишней.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fomina-Lesia
сообщение 29.5.2016, 11:40
Сообщение #99


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 28.5.2016
Пользователь №: 544 829



Репутация:   0  


Вообще классная штука дома можно налепить, в морозилку и потом готовить когда захочется))) ну а насчет начинки у каждого свои вкусы, тут не поспоришь.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
98309892371
сообщение 17.11.2016, 18:47
Сообщение #100


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Регистрация: 17.11.2016
Пользователь №: 549 228



Репутация:   0  


я с творогом только люблю
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

6 страниц V « < 3 4 5 6 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 22.8.2019, 7:52
Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка: (383) 347-22-44
help.sibnet.ru
Размещение рекламы:
тел: (383) 347-06-78, 347-10-50

Правила использования материалов