КАРТА САЙТА
Sibnet.ru
Sibnet.ru

Sibnet.ru — это информационно-развлекательный интернет-проект, ориентированный на широкий круг Сибирского региона.
По данным Rambler Top100, Sibnet.ru является самым популярным порталом в Сибири.

Контакты:
АО "Ринет"
ОГРН 1025402475856
г. Новосибирск, ул. Якушева, д. 37, 3 этаж
отдел рекламы:
(383) 347-10-50, 347-06-78, 347-22-11, 347-03-97

Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )



3 страниц V < 1 2 3 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Простые и быстрые рецепты
lplk
сообщение 8.1.2010, 14:55
Сообщение #21


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 115
Регистрация: 16.12.2008
Пользователь №: 67 708



Репутация:   5  


Недавно купила горбушу с/м - оказалась сильно перемороженной, филе как каша. Нашла на кулинарном сайте рецепт, приготовила - оказалось очень вкусно, быстро.

Паста для бутербродов

Отделить филе от кожи и костей (лучше если рыба будет подмороженной), перекрутить на мясорубке, добавить растительного масла ( на 0,5 кг.филе примерно 3-5 ст.ложек) посолить по вкусу, перемешать. На 1 час поставить в морозилку, потом на 1-2 часа в холодильник.
Все. Мажем на хлеб и наслаждаемся.

Сообщение отредактировал lplk - 8.1.2010, 15:01


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мора
сообщение 17.1.2010, 23:55
Сообщение #22


Если тебе улыбнулось счастье, не забудь улыбнуться ему в ответ.
Group Icon


Группа: Модераторы
Сообщений: 73 958
Регистрация: 10.2.2008
Из: Барнаул
Пользователь №: 20 073



Репутация:   5394  


Цитата(lplk @ 8.1.2010, 13:55) *

Недавно купила горбушу с/м - оказалась сильно перемороженной, филе как каша. Нашла на кулинарном сайте рецепт, приготовила - оказалось очень вкусно, быстро.

Паста для бутербродов

Отделить филе от кожи и костей (лучше если рыба будет подмороженной), перекрутить на мясорубке, добавить растительного масла ( на 0,5 кг.филе примерно 3-5 ст.ложек) посолить по вкусу, перемешать. На 1 час поставить в морозилку, потом на 1-2 часа в холодильник.
Все. Мажем на хлеб и наслаждаемся.


такая рыба все чаще попадается...Обязательно попробую рецепт)))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
hamich0k
сообщение 18.1.2010, 0:27
Сообщение #23


мне пофиг, что вы обо мне думаете:) моя мама говорит, что я солнышко (с)
Group Icon


Группа: Взаимоотношения и Психология
Сообщений: 14 175
Регистрация: 3.7.2007
Из: Барнаул
Пользователь №: 1 487



Репутация:   1590  


последнее время у меня гости первым делом сметают такою незатейливую закусочку - крабоовые палочки раскручиваем, кладем начинку - сыр+морковка тертые+чеснок+ майонез и закручиваем сноваsmile.gif

кстати - крабовые палочки- только вичи
охлажденные
остальные не разворачиваются а крошатся и ломаются
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lplk
сообщение 22.1.2010, 21:46
Сообщение #24


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 115
Регистрация: 16.12.2008
Пользователь №: 67 708



Репутация:   5  


Курица на соли
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Курочка получается лучше кур-гриль, корочка прозрачная, мясо сочное, ароматная........... мммммм.
Приятного аппетита!

Лучок под-мясо
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Сообщение отредактировал lplk - 22.1.2010, 21:47
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Go..
сообщение 22.1.2010, 22:20
Сообщение #25


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Регистрация: 22.1.2010
Из: Красноярск
Пользователь №: 200 257



Репутация:   2  


А десерты тут приветствуются? А то хочу предложить небольшой кекс, когда нет времени на стряпню, ну или просто лень =) бывает, ага happy.gif а вкусненького, сладенького, стряпанного охото очень )
Ну, в общем, предлагаю )

Что нужно:
— 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
— 4 Столовые ложки муки
— 4 С.л. сахара
— 2 С.л. какао
— 1 яйцо
— 3 С.л. молока
— 3 С.л. растительного масла
— Щепотка ванили
— 3 С.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:
Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.

Мне так очень по вкусу пришлось =)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DeRina
сообщение 14.11.2014, 15:26
Сообщение #26


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 114
Регистрация: 14.5.2014
Пользователь №: 513 658



Репутация:   7  


Быстрый не сложный рецепт заливного пирога с капустой
Тесто: 0,5л кефира, 3 ст.ложки майонеза, 3 яйца, 3 стакана муки, 1ч.ложка соли, 1ч.ложка соды.
Все перемешать до сметанообразной консистенции .
Начинка (я люблю много) у меня был вилок капусты 1,5 кг, вот грамм 700 я порубила, сварила три яйца. капусту мелко пошинковала и потушила на сковороде с добавлением масла и соли до полуготовности (люблю когда капуста чуть хрустит), яйца порубила.
Форму смазала маслом, выложила на него половину теста, выложила на тесто капусту , яйца, сверху закрыла оставшимся тестом. И отправила на полчаса в духовку.

Р.S. Подобные пироги называются заливными. Делаю его часто потому что готовить очень быстро и просто. Только начинки меняю, это может быть фарш, консервы в масле с луком, жареные грибы....

Очень вкусно с чаем
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sweet Bluberry
сообщение 4.2.2015, 18:05
Сообщение #27


Только «любовь» как проститутка излапана недоумками с ног до головы
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 875
Регистрация: 6.6.2008
Из: Брн
Пользователь №: 35 877



Репутация:   147  


Быстрые пряники на огуречном рассоле. Мням tongue.gif

3/4 стакана рассола
Стакан сахара
0,5 стакана масла подсолнечного (без запаха. У меня Альтерро)
1чл соды.
Перемешала чтобы сахар разошелся побольше.
3 стакана муки всыпаешь помешивая.

Духовку на 200 градусов выпекаем 10 минут.
Можно добавить ванилин или корицу по вкусу.
Я сверху посыпала кунжутом.

У меня 1 пряник = 1 столовая ложка. Можно просто выложить, но я скатывала шарики.

Приятного Аппетита!


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
tanyatet
сообщение 15.4.2016, 14:32
Сообщение #28


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 10.11.2015
Из: Москва
Пользователь №: 538 147



Репутация:   1  


Пшеничная каша

Ингредиенты:

Крупа пшеничная — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. 3 стакана воды довести до кипения.
3. Всыпать в кипящую воду 1 стакан пшеничной крупы. Добавить по вкусу соль и сахар. Варить в течение 15 минут.
4. Добавить в горячую кашу масло. Дать постоять под крышкой еще 10 минут.

Приятного аппетита!


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
stone0man
сообщение 17.7.2016, 2:34
Сообщение #29


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 17.7.2016
Пользователь №: 546 119



Репутация:   0  


Из быстрого:
- Сэндвич (два ломтика батона, колбаса, сыр, маринованная капуста или огурчик, кетчуп, майонез);-
- Омлет (2-3 яйца взбиваем в стакане с молоком и выливаем на горячую сковородку, накрываем крышкой и ждем 3-4 минуты);
- Яйца под майонезом (2 вареных яйца майонез, соль, перец, хлеб) - со сладким чаем на ура идут;
- Макароны по-флотски (отвариваем макароны/спагетти, добавляем обжаренный лук и тушенку);
- "Хитрый" плов (обжариваем на сковородке лук и тертую морковь, добавляем отварной рис и какие-нибудь универсальные специи вместо соли, слегка обжариваем) - "хитрый", потому что без мяса;
- Гречневая каша (гречка, обжаренный лук и морковь, масло сливочное, кетчуп - все вместе перемешиваем и доводим до готовности на сковороде);

P.S. Во все это можно добавлять тушенку, колбасу, ветчину или заранее приготовленное мясо.

Сообщение отредактировал stone0man - 17.7.2016, 2:39
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aevaev
сообщение 17.7.2016, 21:03
Сообщение #30


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434



Репутация:   120  


Крылышки типа KFC.

Ингредиенты:
1 л красного сухого вина или 2 литра пива разливного, пачка кукурузных хлопьев.
Вино/пиво пьем до кондиции, кукурузные хлопья отдаем детям, они не понадобятся.

1. пачка крыльев (700-800 гр);
2. вода (150-200 гр);
3. мука (2 стакана);
4. перец острый молотый (красный жгучий, и/или черный, и/или кайенский) по вкусу;
5. соль по вкусу;
6. растительное масло (полбутылки);
; 7. кубик куриного бульона;
; 8. молоко вместо воды такого же объема;
; 9. паприка (1 ст. ложка, примерно);
; 10. яйцо;
; 11. разрыхлитель теста (0,5 ч. л.),
№№ 7-11 можно не добавлять.

1. Воду (молоко, яйцо), 0,5 стакана муки, перец (1 ст. ложка жгучего), соль (1 ч. ложка), (паприка), (куриный бульон), (разрыхлитель) смешиваем, чтобы получился кляр (не густой, не жидкий).
2. Крылья режем на 3 части. Крайнюю откладываем. 2 части кладем в кляр.
3. Ставим масло на плиту. Я жарю на 2,5 из 3.
4. В оставшуюся муку добавляем соль (1 ч. л., примерно), перец (1 ст. л., примерно).
5. Куски крылышек достаем из кляра, хорошо обваливаем в муке и кладем в масло. Я жарю одновременно 6-8 кусочков 3-4 минуты с 1 стороны, потом еще столько же с другой. Время и температура такие, чтобы был нужный цвет.
6. Готовые крылышки посыпаем жгучим перцем.
7. Отложенные концы крылышек обваливаем в остатках кляра и в муке и обжариваем до коричневого цвета.
Фотографировал на рюмку водки.

Сообщение отредактировал aevaev - 17.7.2016, 21:20


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aevaev
сообщение 19.7.2016, 19:11
Сообщение #31


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434



Репутация:   120  


11


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aevaev
сообщение 29.7.2016, 22:01
Сообщение #32


МЕГА флудер
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 2 274
Регистрация: 19.12.2008
Из: Абакан
Пользователь №: 68 434



Репутация:   120  


Омлет. 10 минут.

3 яйца, 50 гр слабосоленого лосося (тут форель), перец, творожный сыр (30 гр), укроп, сливочное масло. Чуть не забыл, 50 гр водки.

В миске взболтать вилкой яйца с водкой и перцем. Водки столовую ложку, не больше, а то не получится. Остальную водку сразу выпиваем для смелости.

Растопить на сковороде сливочное масло. Масло лучше класть на еще холодную сковороду, так как у раскаленной есть паскудное свойство — сливочное масло на ней моментально дымит, становится бурым и горьким. Слишком низкая у него температура горения.

Как только масло растает и начнет слегка шипеть, надо вылить на сковороду яйца с водкой и перцем и жарить до того момента, пока яичная масса не станет упруго-сопливой, то есть самый верхний слой будет еще слегка жидковат, а края и низ будут уже вполне готовыми, в чем можно убедиться, попробовав приподнять край ­омлета лопаткой.

На этом самом месте надо выложить на полужидкую середину ­омлета ломтики лосося, размазать по лососю творожный сыр, посыпать рубленым укропом и при помощи лопатки завернуть омлет с двух сторон, от края к центру, образовав что-то вроде конверта.

Накрыть крышкой и дать настояться буквально полминуты. Удачный омлет — это когда в итоге получилось сделать так, что яйца прожарены на 90%, то есть немного жижи все-таки осталось.
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nikolash
сообщение 17.11.2016, 17:17
Сообщение #33


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Регистрация: 4.12.2013
Из: Москва
Пользователь №: 502 218



Репутация:   0  


интернет тебе в помощь, поскольку там ты сможешь найти огромное количество простых и быстрых рецептов, но самое быстро это готовить супы
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
DeepForest
сообщение 14.3.2017, 19:43
Сообщение #34


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 14.3.2017
Пользователь №: 552 528



Репутация:   1  


Горячая закуска- грибы в беконе. Шампиньоны помыть, каждый грибок завернуть в кусочек бекона и заколоть зубочисткой. В духовку на 15 минут (200 градусо) -вуаля! Грибочки готовы.
Приятного аппетита!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Katya37
сообщение 27.5.2017, 5:12
Сообщение #35


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.5.2017
Пользователь №: 554 250



Репутация:   0  


Мясо по-французски с картошкой

Ингредиенты:
Очищенный картофель - около 1 кг
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль - по вкусу
перец - по вкусу
зелень - по вкусу

Шаг 1

Нарезаем мясо на кусочки толщиной примерно в 1 см. Нарезанные куски слегка отбиваем. Каждый кусочек следует посолить и поперчить.

Шаг 2

Нарезаем лук и картофель. Лук стоит порезать полукольцами, а картофель кружочками. Теперь укладываем всё на противень, предварительно смазав его небольшим количеством подсолнечного масла. Сначала укладываем примерно 1/3 лука, а сверху мясо. Нужно постараться распределить все так, чтобы "застелить" противень целиком.

Шаг 3

Теперь выкладываем оставшуюся часть лука и смазываем майонезом. Дальше кладём картофель, солим его и ещё раз слой майонеза. Ставим противень в духовку на 1-1.5 часа, при температуре ~175 градусов. Минут за 15 до готовности мяса по-французски с картошкой, следует посыпать тёртый сыр.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
abram27
сообщение 9.12.2019, 1:00
Сообщение #36


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Регистрация: 8.12.2019
Из: челябинск
Пользователь №: 571 479



Репутация:   0  


Самый быстрый и простой рецепт приготовления сырников: на 200г творога ¼ чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки манной крупы; всё перемешать и дать постоять 10-15 мин.; сформировать сырники и обваляв в муке обжарить в сливочном масле.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
oklickv20
сообщение 3.2.2020, 6:43
Сообщение #37


Молчун
Group Icon


Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Регистрация: 25.12.2019
Пользователь №: 571 698



Репутация:   0  


вот вам рецепт бюджетного тортика:
Что купить:
1.коржи вафельные
2.банка сгущёнки
3.масло сливочное

Сам процесс:
1. положите масло в тёплое помещение, чтобы оно было мягким
2. возьмите миску и вылейте в неё сгущёнку
3. к сгущёнки добавьте масло и перемешайте в однородную массу
4. найдите поднос (протвень из духовки) и положите первый корж
5. намажьте корж той массой которая получилась и так до конца пока не кончится(следите за тем чтобы хватило)
6. а потом в холодильник на ночь
7. ГОТОВО biggrin.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Jashka2000
сообщение 24.6.2021, 17:59
Сообщение #38


Молчун
Group Icon


Группа: Новые пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 24.6.2021
Пользователь №: 576 116



Репутация:   0  


Я знаю очень простой рецепт. Вкусно, ЗОЖно, но вам для этого потребуется казан. например узбекский.  ставите на огонь, бросаете масло и овощи, через минут 20 рис, помешали ложкой, залили водой, хитрость в том, что б сразу убрать с костра. рис сам "дойдет". Но вы получите простой , почти диетический, плов.

Цитата(Go.. @ 22.1.2010, 22:20) *

А десерты тут приветствуются? А то хочу предложить небольшой кекс, когда нет времени на стряпню, ну или просто лень =) бывает, ага happy.gif а вкусненького, сладенького, стряпанного охото очень )
Ну, в общем, предлагаю )

Что нужно:
— 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
— 4 Столовые ложки муки
— 4 С.л. сахара
— 2 С.л. какао
— 1 яйцо
— 3 С.л. молока
— 3 С.л. растительного масла
— Щепотка ванили
— 3 С.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:
Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.

Мне так очень по вкусу пришлось =)

звучит вкусно

Сообщение отредактировал Furios - 24.6.2021, 19:35
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lida67
сообщение 22.3.2022, 20:17
Сообщение #39


Молчун
Group Icon


Группа: Новые пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 20.3.2022
Пользователь №: 577 679



Репутация:   -2  


как надоела готовка каждый день. фантазии не хватает
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Furios
сообщение 22.3.2022, 20:23
Сообщение #40


А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150



Цитата(Lida67 @ 22.3.2022, 20:17) *

как надоела готовка каждый день. фантазии не хватает

Готовь борщ. Котлету по-киевски. Голодной не останешься и плюс никого голодным не оставишь))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

3 страниц V < 1 2 3 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 17:29
Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Размещение рекламы:
тел: (383) 347-06-78, 347-10-50

Правила использования материалов