Сейчас обсуждают

[вася1952]

150 р. это пол-килограмма мяса. Плюс 15 руб. на хлеб и можно питаться 2 суток.

[camm2007]

У нас рядом стройка, попробовали там организовать небольшую столовую, продержалась недолго.
Потому что работяги ценят каждую свою копейку, и цена даже в 150 рублей сразу вызывает желание посчитать: а что я могу приготовить дома на эти 150 рублей? И вывод оказывается не в пользу столовой.
Вот и носят они по-прежнему тормозки с собой, некоторые на сутки.
Не знаю, во сколько обходились обеды в той столовой, сразу вроде как и обрадовались, что она будет, но месяца через 2 столовки не стало, исчезли.

Налицо несоответствие предложения и спроса. Надо было не столовку ставить, а "макашницу" с хот-догами, или самсой и горячими напитками, начальных инвестиций немного, выхлоп норм, рабочий день 3-4 часа, супер.
А столовка выстрелит там, где спрос есть. У нас при каждой торговой базе по столовке, самой пожилой, емнис, лет восемь уже. Ценник на обед из трёх блюд и напитка, ок. 250. В очередь.

150 р. это пол-килограмма мяса. Плюс 15 руб. на хлеб и можно питаться 2 суток.

Полкило сырья, это 280 граммов готовки, плюс к этому, 300 граммов нормального хлеба. Итого, 1400 калорий. На 2 суток работы на стройке? Ну, ну...

[вася1952]

Полкило сырья, это 280 граммов готовки, плюс к этому, 300 граммов нормального хлеба. Итого, 1400 калорий. На 2 суток работы на стройке? Ну, ну...

Для офисного работника, о котором шла речь поначалу. Мне хватает.

[krest.aa]

Налицо несоответствие предложения и спроса.

Продолжаю тему "Домовой кухни", приготовления полуфабрикатов "Для 100 семей в день".

Во многих семьях сегодня имеется мультиварка. И каждая семья готовит постоянно, или периодически, в ней продукты.

Все знают ингредиенты борща, плова и других готовых блюд. И постоянно семьи или заготавливают, или закупают эти ингредиенты.

Качество закупаемых в магазинах ингредиентов на уровне ширпотреба.

С другой стороны, формата "Домовой кухни", где можно купить полуфабрикаты, как в СССР, в "шаговой доступности", у нас нет.

У нас имеется земля, где выращиваются фрукты, ягоды, овощи.
У нас есть холодильная техника, для длительного хранения.
У нас есть потенциальные покупатели, они каждый день кушают.

Но у нас нет формата "Домовой кухни".

Вот такая философия...

Сообщение отредактировал krest.aa - 19.1.2019, 11:50

[Belial89]

А ты сможешь конкурировать с китайскими овощами по 100 рэ за мешок? Люди не дураки, берут где дешевле и что дешевле. Большинству плевать на происхождение овоща и фрукта.

[Furios]

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Продолжаю тему "Домовой кухни", приготовления полуфабрикатов "Для 100 семей в день".

Во многих семьях сегодня имеется мультиварка. И каждая семья готовит постоянно, или периодически, в ней продукты.

Все знают ингредиенты борща, плова и других готовых блюд. И постоянно семьи или заготавливают, или закупают эти ингредиенты.

Качество закупаемых в магазинах ингредиентов на уровне ширпотреба.

С другой стороны, формата "Домовой кухни", где можно купить полуфабрикаты, как в СССР, в "шаговой доступности", у нас нет.

У нас имеется земля, где выращиваются фрукты, ягоды, овощи.
У нас есть холодильная техника, для длительного хранения.
У нас есть потенциальные покупатели, они каждый день кушают.

Но у нас нет формата "Домовой кухни".

Вот такая философия...

Полуфабрикаты есть, выбор большой.
Есть замороженные, есть и охлаждённые.
И грибы есть, и ягоды, и овощи-фрукты, мясные, птица. Всё это есть.
Не вижу, что чего-то не хватает.

[krest.aa]

Полуфабрикаты есть, выбор большой.
Есть замороженные, есть и охлаждённые.
И грибы есть, и ягоды, и овощи-фрукты, мясные, птица. Всё это есть.
Не вижу, что чего-то не хватает.

Изюминки нет в продаваемом ширпотребе. Понимаешь, изюминки.

История. Наполеон не любил курятину.
В детстве он ел одну курятину. Солдатом ел курятину. Офицером ел курятину.
Когда стал Наполеон императором он приказал поварам, под страхом смертной казни не подавать ему курятины.
Это правило действовало, пока поваром стал один француз, который готовил каждый день курицу с разными вкусами.

А ты сможешь конкурировать с китайскими овощами по 100 рэ за мешок? Люди не дураки, берут где дешевле и что дешевле. Большинству плевать на происхождение овоща и фрукта.

Ты одеваешься в хламиду?

[krest.aa]

А ты сможешь конкурировать с китайскими овощами по 100 рэ за мешок? Люди не дураки, берут где дешевле и что дешевле. Большинству плевать на происхождение овоща и фрукта.

Ты не можешь конкурировать в цене с ширпотребом. Но! Ты можешь конкурировать в качестве с ширпотребом.

Твоя задача, чтобы твой товар, твоя услуга, твоя работа, были как айфон среди смартфонов.
Чтобы твой покупатель гордился, что покупает твой товар, твою услугу, твою работу. И рассказывал о тебе, с положительной стороны, по сарафанному радио.

Сообщение отредактировал krest.aa - 20.2.2019, 7:40

[Belial89]

Ты не можешь конкурировать в цене с ширпотребом. Но! Ты можешь конкурировать в качестве с ширпотребом.

Твоя задача, чтобы твой товар, твоя услуга, твоя работа, были как айфон среди смартфонов.
Чтобы твой покупатель гордился, что покупает твой товар, твою услугу, твою работу. И рассказывал о тебе, с положительной стороны, по сарафанному радио.

Это актуально в стране с высоким уровнем жизни. У нас же основная аудитория за чертой бедности или около неё. Поэтому айфон хорошо, вот только у скольки процентов россиян он имеется?
Так что пока нет достойного дохода у людей, так и будут брать самсу и самые дешёвые овощи.

[krest.aa]

Это актуально в стране с высоким уровнем жизни. У нас же основная аудитория за чертой бедности или около неё. Поэтому айфон хорошо, вот только у скольки процентов россиян он имеется?
Так что пока нет достойного дохода у людей, так и будут брать самсу и самые дешёвые овощи.

Всё относительно.
Есть люди, для которых твой доход является достойным. И они считают, что у тебя высокий уровень жизни.

*/Из капусты, свеклы, картошки, моркови и т.д. можно сделать на продажу вкусные полуфабрикаты.
Капуста, свекла, морковь и т.д. стоят не дорого.

**/капусту, свеклу, морковь едят как минимум через день.

[Belial89]

Я ем все эти овощи не чаще раза в месяц))) а ты говоришь.
Макарохи!

Но, опять же, готовые салаты и так далее брать будет мало кто, а отдельно все эти овощи стоят дороже китайских. И брать будут китайские, потому что тот же фиг в другой руке, но дешевле)))
На этом бизнес не раскрутишь. Тем более это малый бизнес. А значит, ты не можешь позволить себе порчи продукции, даже банальную засуху позволить не можешь))) тут не разбогатеешь, так, что только с голоду не помрешь.

Вот наделал ты 1000 пирогов. 300 продал, а 700 выкинул. А оставшаяся капуста на продаже. 2 вилка продал, 1 сгнил.
Морковь корейскую замутить дешевле сетевых магазинов у тебя врятли выйдет. И так далее.
Конечно, идея стрельнуть может скажем в течении года. Но тебе ведь надо этот год плавать. При этом обеспечивая высочайшую свежесть и качество продукции.
А на какие шиши это делать?)
Если у тебя из бюджета только 20 соток огорода. А это надо возить, хранить.
Что касается закона, всякие сертификаты получать.
Нужен хороший начальный капитал. А с таким капиталом люди предпочитают пивнушки открывать. Хотя сейчас это уже не актуально)

[krest.aa]

Я ем все эти овощи не чаще раза в месяц))) а ты говоришь.
Макарохи!

Но, опять же, готовые салаты и так далее брать будет мало кто, а отдельно все эти овощи стоят дороже китайских. И брать будут китайские, потому что тот же фиг в другой руке, но дешевле)))
На этом бизнес не раскрутишь. Тем более это малый бизнес. А значит, ты не можешь позволить себе порчи продукции, даже банальную засуху позволить не можешь))) тут не разбогатеешь, так, что только с голоду не помрешь.

Вот наделал ты 1000 пирогов. 300 продал, а 700 выкинул. А оставшаяся капуста на продаже. 2 вилка продал, 1 сгнил.
Морковь корейскую замутить дешевле сетевых магазинов у тебя врятли выйдет. И так далее.
Конечно, идея стрельнуть может скажем в течении года. Но тебе ведь надо этот год плавать. При этом обеспечивая высочайшую свежесть и качество продукции.
А на какие шиши это делать?)
Если у тебя из бюджета только 20 соток огорода. А это надо возить, хранить.
Что касается закона, всякие сертификаты получать.
Нужен хороший начальный капитал. А с таким капиталом люди предпочитают пивнушки открывать. Хотя сейчас это уже не актуально)

Во-первых, я предлагал бизнес для "100 семей" а не для 1000

Во-вторых, не дешевле, а качественнее, вкуснее.

В-третьих, 20 соток мало.

В-четвертых, продавать в многоэтажках, в шаговой доступности.

[krest.aa]

Я ем все эти овощи не чаще раза в месяц))) а ты говоришь.
Макарохи!

Бесёнок, ты же знаешь правило супружеской жизни: жену надо ублажать чаще, чем раз в месяц.

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Сам виноват, что целый месяц ешь макарошки

[Belial89]

Во-первых, я предлагал бизнес для "100 семей" а не для 1000

Во-вторых, не дешевле, а качественнее, вкуснее.

В-третьих, 20 соток мало.

В-четвертых, продавать в многоэтажках, в шаговой доступности.

Вот чисто интересно, ты знаешь сколько стоит аренда в многоэтажке? Там ведь не просто так дороже, чем везде)))
Но точку найти можно. Я лично знаю человека у которого спустя только 5 лет стрельнула торговля овощами и фруктами. Но зато стрельнула конкретно, что теперь уже не утихнет. Но тут скорее просто ему повезло)

Бесёнок, ты же знаешь правило супружеской жизни: жену надо ублажать чаще, чем раз в месяц.

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Сам виноват, что целый месяц ешь макарошки

Вообще то я ем, то, что люблю. Я не любитель картошки, морковки и свеклы))) вот, борщец раз в месяц в охотку. Да картону пару раз на листе. Крупы люблю больше.

Сообщение отредактировал Belial89 - 22.2.2019, 13:13

[krest.aa]

Вот чисто интересно, ты знаешь сколько стоит аренда в многоэтажке? Там ведь не просто так дороже, чем везде)))

Ты же на рыбалке ловишь рыбу не там где хочется, а там где рыба косяками ходит.

Но точку найти можно. Я лично знаю человека у которого спустя только 5 лет стрельнула торговля овощами и фруктами. Но зато стрельнула конкретно, что теперь уже не утихнет. Но тут скорее просто ему повезло)

Место продажи, доверие покупателя к продавцу - в нашей стране эти две позиции играют большую роль, чем ассортимент.

[Belial89]

Идея не моя, подглядел. Велотакси.
Нужен парк с большим количеством молодых людей и велотакси. Ну и ты или другой шофёр. Если грамотно подойти к месту, немного заморочиться с привлечением внимания и вуаля. Ты велотаксист, к которому все хотят сесть прокатиться. В сезон думаю можно больше сотни в месяц поднять.

[krest.aa]

Идея не моя, подглядел. Велотакси.
Нужен парк с большим количеством молодых людей и велотакси. Ну и ты или другой шофёр. Если грамотно подойти к месту, немного заморочиться с привлечением внимания и вуаля. Ты велотаксист, к которому все хотят сесть прокатиться. В сезон думаю можно больше сотни в месяц поднять.

Всё верно.
В одном месте идея может "выстрелить", в другом месте - заглохнет.

Это как со спиннером. Женщина, которая изобрела его, билась-билась, махнула рукой, у её кончился краткосрочный патент. И тут спиннер "выстрелил".

Идея не моя, подглядел.

Покупают старые срубы. Делают авторскую мебель.

*/кстати, Страдевари шёл по этому принципу, покупал старый дом, находил нужный материал, делал скрипки.

[krest.aa]

Американцы молодцы в малом бизнесе.

Чтобы привлечь клиентов на авто мойку, они изобрели пенную пушку, управляя которой ребенок может "обстреливать" свой автомобиль.

[Nikko1]

Неплохой идеей для малого бизнеса является производство продуктов питания из качественных, натуральных, экологически чистых продуктов со своего подворья, огорода, либо из таёжного леса, по домашним рецептам, лучше ручной работы.
Это могут быть варенья, соленья, сладости, выпечка, полуфабрикаты.
Всё это нужно упаковывать в дизайнерскую упаковку на национальную тему.
И продавать лучше через фирменный магазинчик в центре города, стилизованный интернет-магазин, федеральные продуктовые сети как товары премиум-класса, в рестораны, иностранным-туристам, заграницу в небедные страны.

[krest.aa]

Как законно не платить налоги

По действующему законодательству, налогами не облагаются плоды, если они:

выращены на участке, площадь которого не более ½ га.
и при выращивании которых не использовалась наемная рабочая сила.

Чтобы это подтвердить, нужно просто взять справку в местном органе самоуправлении или садоводческом объединении. Форма справки законом не оговаривается, она просто должна содержать информацию, что при производстве продукции соблюдались приведенные выше требования. По закону, у документа нет срока действия. Опытные продавцы на всякий случай оформляют его каждый сезон.

Это следует из пункта 13 статьи 217 НК РФ:

«Не подлежат налогообложению (освобождаются от налогообложения) следующие виды доходов физических лиц <…>

доходы налогоплательщиков, получаемые от продажи выращенной в личных подсобных хозяйствах, находящихся на территории Российской Федерации, продукции животноводства (как в живом виде, так и продуктов убоя в сыром или переработанном виде), продукции растениеводства (как в натуральном, так и в переработанном виде).
Доходы, указанные в абзаце первом настоящего пункта, освобождаются от налогообложения при одновременном соблюдении следующих условий:
если общая площадь земельного участка (участков), который (которые) находится (одновременно находятся) на праве собственности и (или) ином праве физических лиц, не превышает максимального размера, установленного в соответствии с пунктом 5 статьи 4 Федерального закона от 7 июля 2003 года N 112-ФЗ "О личном подсобном хозяйстве";
если ведение налогоплательщиком личного подсобного хозяйства на указанных участках осуществляется без привлечения в соответствии с трудовым законодательством наемных работников.
Для освобождения от налогообложения доходов, указанных в абзаце первом настоящего пункта, налогоплательщик представляет документ, выданный соответствующим органом местного самоуправления, правлением садоводческого, огороднического или дачного некоммерческого объединения граждан, подтверждающий, что продаваемая продукция произведена налогоплательщиком на принадлежащем (принадлежащих) ему или членам его семьи земельном участке (участках), используемом (используемых) для ведения личного подсобного хозяйства, дачного строительства, садоводства и огородничества, с указанием сведений о размере общей площади земельного участка (участков);

(п. 13 в ред. Федерального закона от 21.06.2011 N 147-ФЗ).