Ем Вареники с "Картошкой и грибами"
Ну ничё мне нравятся
Самый известный рецепт
Вареники с картофелем» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
Сделать тесто, как для пельменей, раскатать в 2 мм толщиной. Вареный картофель протереть, шпик пожарить с луком. Все это перемешать с сырым яйцом, перцем, солью. Начинку завернуть в кружочки из теста и варить в подсоленной воде.
Ингредиенты: ТЕСТО: мука - 400 гр., яйцо - 1 шт., вода - 0.75 стакана ФАРШ: картофель - 750 гр., лук репчатый - 80 гр., шпик - 100 гр., масло сливочное - 20гр ., яйцо - 1 шт., сметана, перец, соль.
Сообщение отредактировал _- Stalker -_ - 12.7.2008, 16:49