|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
27.2.2009, 10:41
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Привет. Я думаю что не одна я как минимум раз в неделю ломаю голову над вопросом что же сегодня приготовить. Предлагаю в этой теме делится своим домашним меню на один день. Мы все разные по возрасту, национальности поэтому блюда мало известные писать предлагаю с кратким рецептом. Давайте делится! И вместе создадим кулинарный справочник идей на sibnete. Я открою тему. У меня сегодня на обед селедочка алтайская ( сельдь свеж.1кг.отделить от костей порезать на кусочки,сложить в кастрюльку, добавить 1ч.л.сахара,4ч.л.соли,1.5ч.л. уксуса,1болгарский перец(кубиками) укроп, петрушку,1ст.воды,3ч.л.рост.масла.Все перемешать убрать в холодильник на ночь.)с отварной картошкой. Венигрет. На ужин пирожки печеные. Сообщение отредактировал Furios - 31.10.2019, 18:29
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
alemtin |
14.2.2021, 16:53
|
Beer lover
Группа: Модераторы
Сообщений: 18 068
Регистрация: 4.7.2007
Из: Новокузнецк. Ильинка.
Пользователь №: 1 502
Репутация: 4322
|
Всех с Днём влюбленных! Типичный джентльменский набор. Мясо, соленые огурцы и водка » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Свиная отбивная двух видов, с ананасами и помидорами. Форель слабосоленая. Вареная картошка, маринованные огурцы, маринованная красная капуста (не рекомендую. По вкусу такая же, как обычная, но сок её при еде брызгает и красит всё вокруг) Соус гуакамоле (авокадо, перчик чили, черри, чеснок, сок лимона) Торт Красный бархат
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
13.4.2021, 14:17
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Цитата(alemtin @ 13.4.2021, 14:14) Петровна это домработница? Иногда её зовут Марьванна. Лучше, потому как разговаривать не умеет. Только пищит и дзынькает Мультиварка!))
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
alemtin |
15.4.2021, 19:23
|
Beer lover
Группа: Модераторы
Сообщений: 18 068
Регистрация: 4.7.2007
Из: Новокузнецк. Ильинка.
Пользователь №: 1 502
Репутация: 4322
|
Пельмени домашние. 240 штук в четыре руки за 40 минут Фарш свой, тесто магазинное. Маринованная капуста, хреновина. Сообщение отредактировал alemtin - 15.4.2021, 19:24
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
17.4.2021, 21:05
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Спойлера одного не хватает у тебя в посте. Надо бы поправить. Рецептиком вкусняшек делиться надо с друзьями-то)) Арахис, грецкий орех, печенька (?), джем? Цитата(alemtin @ 15.4.2021, 19:23) Пельмени домашние. 240 штук в четыре руки за 40 минут Фарш свой, тесто магазинное. Маринованная капуста, хреновина. » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Вот за это я пельмешки и люблю, что вместе их лепить можно, и дети, и взрослые - все рядом, кучкой.
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
БяК |
17.4.2021, 21:21
|
Света луч в моём оконце
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 033
Регистрация: 17.11.2012
Из: оттуда
Пользователь №: 463 012
Репутация: 291
|
Цитата(alemtin @ 15.4.2021, 19:23) Пельмени домашние. 240 штук в четыре руки за 40 минут Фарш свой, тесто магазинное. Маринованная капуста, хреновина. если бы ещё тесто было бы своё, тогда всё было бы по фэншую)
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
17.4.2021, 21:53
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Цитата(Furios @ 17.4.2021, 14:05) Спойлера одного не хватает у тебя в посте. Надо бы поправить. Рецептиком вкусняшек делиться надо с друзьями-то)) Вообще пока я тут не появился - его делали из банки сгущёнки с какавой или кофием, 200 гр. вредного маргарина, 400 гр. поломанного сладкого печенья и 300 гр. орехов (можно арахис или грецкие). Ещё иногда под настроение кладут очень мелкие цукаты (где-то 3х3 мм. кубики). Маргарин топят, вливают сгущёнку и мешают до однородной массы. Потом вливают её в сухие ингредиенты, тщательно перемешивают, выкладывают на тарелку в форме муравейника - и в холодильник на полдня. Но я решил, что нефиг травиться маргарином - и втихушку заменил его другим ингредиентом . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Получилось гораздо сочнее и вкуснее.
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
17.4.2021, 22:09
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Цитата(Jek @ 17.4.2021, 21:53) Вообще пока я тут не появился - его делали из банки сгущёнки с какавой или кофием, 200 гр. вредного маргарина, 400 гр. поломанного сладкого печенья и 300 гр. орехов (можно арахис или грецкие). Ещё иногда под настроение кладут очень мелкие цукаты (где-то 3х3 мм. кубики). Маргарин топят, вливают сгущёнку и мешают до однородной массы. Потом вливают её в сухие ингредиенты, тщательно перемешивают, выкладывают на тарелку в форме муравейника - и в холодильник на полдня. Но я решил, что нефиг травиться маргарином - и втихушку заменил его другим ингредиентом . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Получилось гораздо сочнее и вкуснее. Напомнил ещё один рецепт из очень далёко. Когда растопленный маргарин добавляли к варёной сгущенке (кажется), полученной смесью заливали сладкие кукурузные палочки, перемешивали. Остывало - готово, можно есть. Очень плохо помню, давно это было. JekА ты арахис обжаривал? После прогревания его на сковороде шкурка легко отделяется, просто потерев орешки между ладонями. Подуть - и все шкурки самоудалятся. Вкус арахиса будет гораздо лучше, уйдёт горечь. Цукаты хорошо бы обязательно добавлять. И красоты добавится, и полезностей
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
18.4.2021, 17:58
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Цитата(Furios @ 17.4.2021, 15:09) А ты арахис обжаривал? Угумс, обжаривал чуть-чуть. Шкуру не снимал, но она почти со всех орешков сама в тесто слетела .
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
18.4.2021, 19:03
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Цитата(Jek @ 18.4.2021, 17:58) Угумс, обжаривал чуть-чуть. Шкуру не снимал, но она почти со всех орешков сама в тесто слетела . Следующий раз после обжарки потри их ладонями и обдуй над раковиной, например. Шкурки нам в тортиках не нужны
|
|
|
|
Jek |
21.4.2021, 16:58
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 246
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1856
|
Овсяное печенье . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
|
|
5 чел. просматривают этот форум (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|