КАРТА САЙТА
Sibnet.ru
Sibnet.ru

Sibnet.ru — это информационно-развлекательный интернет-проект, ориентированный на широкий круг Сибирского региона.
По данным Rambler Top100, Sibnet.ru является самым популярным порталом в Сибири.

Контакты:
АО "Ринет"
ОГРН 1025402475856
г. Новосибирск, ул. Якушева, д. 37, 3 этаж
отдел рекламы:
(383) 347-10-50, 347-06-78, 347-22-11, 347-03-97

Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Авторизируйтесь,
чтобы продолжить
Некоторые функции доступны только зарегистрированным пользователям
Неправильный логин или пароль

Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )



5 страниц V < 1 2 3 4 5 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Новогодние блюда, Что будем кушать в новый год!
ultrafiolet
сообщение 18.12.2008, 19:24
Сообщение #1 (закреплено)


Техничусь - Пью технический спирт, курю, матерюсь. Самовывоз. ©
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 2 645
Регистрация: 8.10.2008
Пользователь №: 53 671



Салаты:


Салат мясной Новогодний
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Салат К празднику - мясной

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Салат Зима - мясной

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «



Новогодние напитки, вина, шампанское

Что и как пить в новогоднюю ночь?

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Выбираем шампанское

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Как правильно подавать шампанское

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Новогодние закуски

Закуска "Новогодняя"
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Мясная закуска

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «



Праздничные смешные детские бутерброды

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Дети просто обожают мультяшных персонажей. Попробуйте сделать вместе с ними веселых друзей – кота и пса.

КОТ

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


ПЕС
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «






» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

> Новогодние блюда, Что будем кушать в новый год!
aspekt
сообщение 17.12.2010, 19:43
Сообщение #41


Лучше будь прост да честен, чем умен и лжив. (Софокл)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 005
Регистрация: 21.7.2008
Пользователь №: 41 544



Цитата(Eva4ka @ 17.12.2010, 18:36) *

девчёнки, а какие идеи будут по поводу горяхих блюд? Кто что будет готовить?

Да, давайте делиться дальше smile.gif У нас одно будет на столе горячее, но хотим ещё что-нибудь. Так что нужны рецептики. А мы будем делать запечённое мясо (как называется не знаю), но рецепт такой:
режем свинину порционными кусками, на неё сверху на каждый кусочек укладываем порезанный соломкой бекон (мясо за счёт этого станет сочным потом), дальше сверху тёртый сыр и майонез. Ну и в духовку. Некоторые между беконом и сыром ещё кладут толчёную картошку (т.е. так - мясо, бекон, картошка, сыр, майонез) smile.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 17.12.2010, 20:10
Сообщение #42


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


Цитата(aspekt @ 17.12.2010, 18:43) *

Да, давайте делиться дальше smile.gif У нас одно будет на столе горячее, но хотим ещё что-нибудь. Так что нужны рецептики. А мы будем делать запечённое мясо (как называется не знаю), но рецепт такой:
режем свинину порционными кусками, на неё сверху на каждый кусочек укладываем порезанный соломкой бекон (мясо за счёт этого станет сочным потом), дальше сверху тёртый сыр и майонез. Ну и в духовку. Некоторые между беконом и сыром ещё кладут толчёную картошку (т.е. так - мясо, бекон, картошка, сыр, майонез) smile.gif

А гарнир к этому мяску какой, любой?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aspekt
сообщение 17.12.2010, 20:22
Сообщение #43


Лучше будь прост да честен, чем умен и лжив. (Софокл)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 005
Регистрация: 21.7.2008
Пользователь №: 41 544



Цитата(Eva4ka @ 17.12.2010, 19:10) *

А гарнир к этому мяску какой, любой?

Мы поэтому на мясо и не кладём картошку, что она отдельно гарниром будет smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 17.12.2010, 20:55
Сообщение #44


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


Понятно! А думала, может просто курочку в духовке запеку, а на гарнир картофель с грибами, тоже в духовке, только отдельно от курицы готовится!Ну это я сделаю, если у меня мало времени будет 31 числа, а вообще поэтому и ищу какой-нидь оригинальный фирменный рецептик. хочется чего -то новенького попробовать, чего ещё ни разу не готовила...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aspekt
сообщение 17.12.2010, 21:17
Сообщение #45


Лучше будь прост да честен, чем умен и лжив. (Софокл)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 005
Регистрация: 21.7.2008
Пользователь №: 41 544



Цитата(Eva4ka @ 17.12.2010, 19:55) *

Понятно! А думала, может просто курочку в духовке запеку, а на гарнир картофель с грибами, тоже в духовке, только отдельно от курицы готовится!Ну это я сделаю, если у меня мало времени будет 31 числа, а вообще поэтому и ищу какой-нидь оригинальный фирменный рецептик. хочется чего -то новенького попробовать, чего ещё ни разу не готовила...

Вот, кстати, блюдо из куриной ножки, картофеля и грибов smile.gif Ещё нужно слоёное тесто.
Приготовление: обжаривете куриные ножки, жарите грибы, варите толчёнку и разрезаете слоёное тесто на квадраты 15 х 15 см (если ножки большие, то можно размерчик квадратов увеличить). Теперь всё это надо красиво оформить.
Берёте квадрат теста, на середину кладёте картошку перемешанную с грибами, втыкаете туда ножку (косточкой, конечно, к верху), поднимаете уголки теста, как можно выше и присоеденив к ножке, приматываете их к косточке ниткой. Потом косточку надо обернуть фольгой, чтобы она не обгорела и поставить в разогретую духовку. Сготовиться должно только тесто, пока не подрумянится, напомню что остальные прождукты уже готовые.
Ну мы вот делали первый раз, не очень аккуратно завернулось, но примерно так должно выглядеть. Блюдо сытное, конечно smile.gif
Прикрепленное изображение
P.S. Фольгу надо поильнее прижать к косточке, поплотнее. Тогда можно будет прям с ней на стол поставить.

Сообщение отредактировал aspekt - 18.12.2010, 13:03


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 18.12.2010, 17:22
Сообщение #46


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


Ну что же друзья, поактивнее,неужели ни у кого нет желания поделиться экстравангардым рецептиком! Вот не верю я,что многие будут праздновать как обычно, без всяких новшеств!


Сообщение отредактировал Eva4ka - 18.12.2010, 17:22
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 18.12.2010, 18:55
Сообщение #47


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  



Поскольку я оч люблю рыбу - мррррр )))

Люблю рыбу жаренную в кляре ))

Или:

Красную рыбку режем на кусочки поперек тушки, не жадничаем - толщиной около 3 см.

Быстро обжариваем на сливочном масле с двух сторон (на сковороду чуток растительного сначала наливаем, и рыбку естессно подсаливаем))))
Обжаренные кусочки слоем выкладываем в посудину для свч или духовки. На каждый кусочек кладем пластик свежего помидора (специи не забываем), сврху майонез (сметану) и сыр, ставим это все в разогретую духовку на чуток, чтоб расплавился сыр и подрумянился чуток )))

Можно предварительно обжарить лук и морковь, снять с огня сковороду, смешать с майонезом и специями, ложкой выложить на кусочки рыбы, сверху сыр и туда же ))


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 20.12.2010, 22:41
Сообщение #48


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  


Есть еще один вариант горячего мясного блюда:

можно сделать мясной рулет (вариация по рецепту Натус wink.gif )

Фарш, + соль, перец, мелко покрошенный лук, чесночек, батон измельченный, специи, + яйцо.

Выложить слоем на ткань (марля, сеточка-туль), вареное яйцо, соленый огурчик, сыр, грибы, перец болгарский и т.д. - сами выбирайте состав и сочетание начинки))))

Заворачиваем рулет при помощи ткани, заворачиваем нашу колбаску в двойную фольгу - и в духову до готовности и до поджаристой корочки )))

На гарнир - картофель - пюре или дольки запеченные. ))

Можно еще подливу или соус приготовить ))) super.gif

Сообщение отредактировал Sayan_Leka - 20.12.2010, 23:57


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Natus
сообщение 20.12.2010, 23:48
Сообщение #49


Все к лучшему!!!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 12 364
Регистрация: 15.10.2008
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 54 925



Репутация:   3171  


В последнее время в качестве горячих блюд готовлю зразы и отбивные.

Цитата(Sayan_Leka @ 20.12.2010, 21:41) *

Есть еще один вариант горячего мясного блюда:
можно сделать мясной рулет (вариация по рецепту Натус wink.gif )
» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «

Ленусик, спасиб! wink.gif


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 20.12.2010, 23:56
Сообщение #50


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  


Цитата(Natus @ 20.12.2010, 23:48) *

В последнее время в качестве горячих блюд готовлю зразы и отбивные.
Ленусик, спасиб! wink.gif


Че сразу я?! blink.gif

Это все ты! happy.gif

Тебе и спасибо! biggrin.gif

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Natus
сообщение 21.12.2010, 0:15
Сообщение #51


Все к лучшему!!!
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 12 364
Регистрация: 15.10.2008
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 54 925



Репутация:   3171  


Цитата(Sayan_Leka @ 20.12.2010, 22:56) *

Че сразу я?! blink.gif

Это все ты! happy.gif

Тебе и спасибо! biggrin.gif

» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) «


Скоро в дополнение к рецептам блюд таких расчудесных хозяюшек, надо будет выкладывать фотографии животов своих членов семьи! biggrin.gif super.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 21.12.2010, 0:41
Сообщение #52


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  


Цитата(Natus @ 21.12.2010, 0:15) *

Скоро в дополнение к рецептам блюд таких расчудесных хозяюшек, надо будет выкладывать фотографии животов своих членов семьи! biggrin.gif super.gif


Ой... blink.gif мама... huh.gif


Хи-хи biggrin.gif tongue.gif а животики то будут нехилыми! ))) post-92-1195641852.gif

Ну это будет после 10-го января - а сейчас пофигу - все впредвкушении, вкусно-деликатесных-сделанных заботливыми руками хозяюшек, праздничных угощений! super.gif smile.gif

Сообщение отредактировал Sayan_Leka - 21.12.2010, 0:42
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 23.12.2010, 18:19
Сообщение #53


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


ну, вот, спасибо вам, девчёнки, дали мне пищу для фатазии, теперь Новогодний стол у меня опять будет валиться от разнообразия и изобилия!
А животики не проблемма. Две нед. в тренажёрном зале и снова никаких животиков!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 24.12.2010, 19:18
Сообщение #54


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  


Цитата(Eva4ka @ 23.12.2010, 18:19) *

ну, вот, спасибо вам, девчёнки, дали мне пищу для фатазии, теперь Новогодний стол у меня опять будет валиться от разнообразия и изобилия!
А животики не проблемма. Две нед. в тренажёрном зале и снова никаких животиков!!!


Какой тренажерный зал?! huh.gif Уборка генеральная после празднований! super.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif



» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 24.12.2010, 19:31
Сообщение #55


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


Цитата(Sayan_Leka @ 24.12.2010, 18:18) *

Какой тренажерный зал?! huh.gif Уборка генеральная после празднований! super.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Да уж, кстати,можно и так!!! biggrin.gif super.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Sayan_Leka
сообщение 24.12.2010, 23:12
Сообщение #56


Мне пофиг на всеобщую любовь к белым и пушистым - черная и гладкошерстная :-)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 688
Регистрация: 5.8.2010
Пользователь №: 287 938



Репутация:   1198  


Во еще чего нарыла Готовим дома smile.gif

Смотрю и ... слюни бегут ))) rolleyes.gif

Сообщение отредактировал Sayan_Leka - 24.12.2010, 23:46


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Eva4ka
сообщение 25.12.2010, 0:26
Сообщение #57


Поддерживает разговор
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 167
Регистрация: 20.10.2010
Из: Кемеровская обл.
Пользователь №: 315 120



Репутация:   14  


Цитата(Sayan_Leka @ 24.12.2010, 22:12) *

Во еще чего нарыла Готовим дома smile.gif

Смотрю и ... слюни бегут ))) rolleyes.gif

Ой!!! Какая хорошая ссылочка, пасибки тебе огромное.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aspekt
сообщение 25.12.2010, 22:05
Сообщение #58


Лучше будь прост да честен, чем умен и лжив. (Софокл)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 005
Регистрация: 21.7.2008
Пользователь №: 41 544



Я тоже себе скопировала несколько вкусных блюд smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
alexius6
сообщение 26.12.2010, 17:20
Сообщение #59


Молчун
Group Icon


Группа: Sibnet-club
Сообщений: 78
Регистрация: 6.4.2008
Пользователь №: 28 424



Репутация:   0  


Цитата(aspekt @ 16.12.2010, 22:03) *

У меня муж хорошо марковчу делает и корейскую капусту. Так что как раз блюда для кролика smile.gif Готовим тоже всегда испытанные блюда. Кстати, хоть гороскопами тоже не сильно увлекаюсь, но на стол не ставим никогда блюда, соответствующие названию года smile.gif
Горбушку тоже всегда малосольненькую делаем: отделяем от рёбер, режем небольшими кусочками, буквально чуточку соли, побольше лука полукольцами и заливаем немного растительным маслом. Часа 3-4 постоит и в холодильник убрать. В принципе уже и есть можно, но охлаждённая вкуснее.
Ещё мне понравились креветки. Заливаем кипятком, даём минут пять постоять, сливаем и очищаем от панциря: отрываем голову, надавливаем на хвостик и тушка выйдет сама. Потом подсаливаем чуток, зубчик или два чеснока, перемешиваем с растительным маслом и даём настояться. На любителя немного добавить лимонного сока smile.gif

А рыбку красную можно и так сделать:
(Из расчета на 1 кг красной рыбы) берем 1 ст. л. соли.. , 1 ст. л. сахара.. 1 ст. л. водки, приправы по вкусу все это смешиваем и мешаем с рыбой. затем на сутки в холодильник и кушайте на здоровье. Рыба получается малосольной с приятным оттенком приправ. проверено на опыте. Данный рецепт был случайно вычитан в одном из периодических изданий серии "Наша кухня"

Сообщение отредактировал alexius6 - 26.12.2010, 17:22


» Спасибо сказали: «
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
aspekt
сообщение 26.12.2010, 20:57
Сообщение #60


Лучше будь прост да честен, чем умен и лжив. (Софокл)
Group Icon


Группа: VIP
Сообщений: 6 005
Регистрация: 21.7.2008
Пользователь №: 41 544



Цитата(alexius6 @ 26.12.2010, 16:20) *

А рыбку красную можно и так сделать:
(Из расчета на 1 кг красной рыбы) берем 1 ст. л. соли.. , 1 ст. л. сахара.. 1 ст. л. водки, приправы по вкусу все это смешиваем и мешаем с рыбой. затем на сутки в холодильник и кушайте на здоровье. Рыба получается малосольной с приятным оттенком приправ. проверено на опыте. Данный рецепт был случайно вычитан в одном из периодических изданий серии "Наша кухня"

Надо будет попробовать - я люблю рыбу smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

5 страниц V < 1 2 3 4 5 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 15:32
Редакция: (383) 347-86-84

Техподдержка:
help.sibnet.ru
Размещение рекламы:
тел: (383) 347-06-78, 347-10-50

Правила использования материалов