|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
27.2.2009, 10:41
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Привет. Я думаю что не одна я как минимум раз в неделю ломаю голову над вопросом что же сегодня приготовить. Предлагаю в этой теме делится своим домашним меню на один день. Мы все разные по возрасту, национальности поэтому блюда мало известные писать предлагаю с кратким рецептом. Давайте делится! И вместе создадим кулинарный справочник идей на sibnete. Я открою тему. У меня сегодня на обед селедочка алтайская ( сельдь свеж.1кг.отделить от костей порезать на кусочки,сложить в кастрюльку, добавить 1ч.л.сахара,4ч.л.соли,1.5ч.л. уксуса,1болгарский перец(кубиками) укроп, петрушку,1ст.воды,3ч.л.рост.масла.Все перемешать убрать в холодильник на ночь.)с отварной картошкой. Венигрет. На ужин пирожки печеные. Сообщение отредактировал Furios - 31.10.2019, 18:29
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
Furios |
11.8.2019, 18:46
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Купила в магазине кусочек свинины красивый и рёбрышки копчёные. Эх, думаю, знатный супчик получится! И фарша прихватила, котлетки есть котлетки, готовятся быстро, долго стоять у плиты не надо. Лааааан. Пришла домой. Треть свинины и половина рёбрышек ушла на гороховый супчик. Есть ещё две трети куска. Да, плов! Чего лежать в морозилке, если мяско так и просится на готовку? Поставила вариться плов. Пошла к холодильнику прятать кусочек мяса, а там на глаза фарш свекупленный попался. А давай-ка я его подготовлю, лучка туда, перчика, пусть помаринуется, потом что-нибудь приготовлю, может, пельмешки какие завтра. Приготовила фарш - и в холодильник, чтобы постоял. Раз есть уже почти готовый фарш, отчего и тесто не замесить на пельмешки? Замесила, положила отлёживаться. Прошло минут 30, тесто такое эластичное, приятное, так и просится в работу! Начала лепить пельмени, не дожидаясь завтра. Налепила, в морозилку сложила. Осталось половину фарша. И куда его? А перчики нафарширую! В холодильнике банка помидорок в собственном соку стоит, как раз туда и пойдёт! Рис отварила, перчики нафаршировала, в мультиварку с морковкой, луком и томатами - готовится, само готовится. Томаты брала из холодильника - творог на глаза попался. И лимон. Что-то я не готовила королевскую ватрушку с лимоном... Намешала, поставила в духовку, готовится. Пахнеет! Нееее... я больше в холодильник заглядывать не буду. И про ещё один кусочек свинины вспоминать тоже не буду. И на кухню не пойду. Вот только достану всё из духовки, отключу мультиварку, сниму с плиты плов и супчик. И чайку заварю, Нахального фрукта. Рядом упаковка с абрикосовым желе. И с вишнёвым. Его водичкой развести, подогреть и по креманкам разлить, остужаться поставить, быстро всё делается. Хм... а если его слоями с вишнёвым приготовить? Цветное будет, яркое...
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Sweet Bluberry |
13.8.2019, 13:43
|
Только «любовь» как проститутка излапана недоумками с ног до головы
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 875
Регистрация: 6.6.2008
Из: Брн
Пользователь №: 35 877
Репутация: 147
|
Цитата(Furios @ 11.8.2019, 18:46) Купила в магазине кусочек свинины красивый и рёбрышки копчёные. Эх, думаю, знатный супчик получится! И фарша прихватила, котлетки есть котлетки, готовятся быстро, долго стоять у плиты не надо. Лааааан. Пришла домой. Треть свинины и половина рёбрышек ушла на гороховый супчик. Есть ещё две трети куска. Да, плов! Чего лежать в морозилке, если мяско так и просится на готовку? Поставила вариться плов. Пошла к холодильнику прятать кусочек мяса, а там на глаза фарш свекупленный попался. А давай-ка я его подготовлю, лучка туда, перчика, пусть помаринуется, потом что-нибудь приготовлю, может, пельмешки какие завтра. Приготовила фарш - и в холодильник, чтобы постоял. Раз есть уже почти готовый фарш, отчего и тесто не замесить на пельмешки? Замесила, положила отлёживаться. Прошло минут 30, тесто такое эластичное, приятное, так и просится в работу! Начала лепить пельмени, не дожидаясь завтра. Налепила, в морозилку сложила. Осталось половину фарша. И куда его? А перчики нафарширую! В холодильнике банка помидорок в собственном соку стоит, как раз туда и пойдёт! Рис отварила, перчики нафаршировала, в мультиварку с морковкой, луком и томатами - готовится, само готовится. Томаты брала из холодильника - творог на глаза попался. И лимон. Что-то я не готовила королевскую ватрушку с лимоном... Намешала, поставила в духовку, готовится. Пахнеет! Нееее... я больше в холодильник заглядывать не буду. И про ещё один кусочек свинины вспоминать тоже не буду. И на кухню не пойду. Вот только достану всё из духовки, отключу мультиварку, сниму с плиты плов и супчик. И чайку заварю, Нахального фрукта. Рядом упаковка с абрикосовым желе. И с вишнёвым. Его водичкой развести, подогреть и по креманкам разлить, остужаться поставить, быстро всё делается. Хм... а если его слоями с вишнёвым приготовить? Цветное будет, яркое... Как вкусно написано все))) У иеня проще. курино-кабачковые котлеты и мама плов дала сегодня. Плов жирноват, отвыкла))) Суп из петуха с пятницы не еден. сегодня прессану домашних)
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
13.8.2019, 20:30
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Так и у меня просто Фаршировала перчики. Осталось маленько риса, не стала весь его в фарш мешать. Но не выбрасывать же! Да и чисто случайно на глаза попались крабовые палочки со снежным крабом. Мммм... вкусняшка сама по себе! Пришлось делать крабовый салатик. Огурчик зелёный свежий туда добавила. Красота получилась, пёстренький такой салатик, радостный! Ну а вкус, не пробовала, вкус как вкус... что там пробовать, есть его надо. Омномномном... От тех же перчиков одна перчинка осталась, фарша не хватило. А в холодильнике у нас что? Так воооон тот кусочек мяска, что выше постом в холодильник запрятан. Борщу быть! И было дело, и было время, и произвёлся борщ! Если так дальше пойдёт, то кто-то в двери не пройдёт Я всегда знала, что интернет - это зло. Вот начитаешься всяких рецептов с картинками, и на подвиги тянуть начинает. Наверное, надо голодным в инете не сидеть, как и в магазин голодным не ходить, иначе всё плохо заканчивается
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
alemtin |
24.8.2019, 20:58
|
Beer lover
Группа: Модераторы
Сообщений: 18 068
Регистрация: 4.7.2007
Из: Новокузнецк. Ильинка.
Пользователь №: 1 502
Репутация: 4322
|
Предпраздничный ужин от maxa76 Рулет из свиной корейки с маринованными опятами, луком и яйцом. Тарталетки с ветчиной и сыром. Баклажаны, запеченные под сырным соусом. Домашние маринованные огурчики. Салат "Афины". Мясная нарезка, белорусское сало, рыбная соломка из горбуши и язя (к пиву). По мере сил помогал, чем мог.. Отбивал мясо для рулета, чистил картошку, лук, чеснок...
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Nata Rudzis |
27.8.2019, 15:43
|
- Ты веришь в чудо? - Нет... - Это ты зря! В себя нужно верить!
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 11 985
Регистрация: 20.11.2013
Из: СССР
Пользователь №: 501 017
Репутация: 1252
|
Последнее время что-то подсели на картошку, приготовленную в микроволновке. Быстро и вкусно в полиэтиленовый мешочек стругаю картоху пластиками (штуки 3), туда чуть маслица, майонезика (сметанки), кетчупа можно, соевый соус тоже, приправы, соль, перец, лук, я ещё бывало и копчёную грудинку добавляла, зелень. В общем всякие варианты возможны В мешочке всё это перемешиваю, в тарелку мешочек кладу (можно и без тарелки, но в тарелке вытаскивать из микроволновки удобней - горячо сильно). Мешочек плотно не заматываю, чтоб воздух попадал. Ставлю в м/в печь на 4 минуты. Вытаскиваю. Перемешиваю прям в мешочке. И ещё на 4 минуты в м/в печь. Вытаскиваю (осторожно! горячо!). Высыпаю из мешочка в тарелку - готово! Вкуснотища
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
artyem |
17.9.2019, 11:15
|
Душа
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 4 226
Регистрация: 20.4.2009
Из: Новосибирск
Пользователь №: 99 792
Репутация: 746
|
Аскетичный завтрак холостяка в отпуске в 10:47. Да, а что вы хотели - поспать хочется! Состав: - грецкий орех из магазина - 2шт. - творог магазинный, грамм ~100-150, не взвешивал - мёд разнотравье, с пасеки -> с 3-х литровой банки - 1 столовая ложка. Ну, сами шаманьте, кому сколько чего нравится. Сообщение отредактировал artyem - 17.9.2019, 11:17
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
17.9.2019, 22:27
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 245
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1854
|
Макароны тушёные в сметанно-томатном соусе с овощами . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Да, ни капли воды здесь нет .
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Jek |
2.10.2019, 19:53
|
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 16 245
Регистрация: 27.9.2007
Из: N44.785780 E37.385650 WEB: https://irc.k-42.ru IRC: irc.sibnet.ru #iclub
Пользователь №: 6 588
Репутация: 1854
|
Паста карбонара . » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Результат зафотать не успел - получилось очень вкусно, уже переваривается .
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Anna_1983 |
6.10.2019, 20:13
|
Молчун
Группа: Новые пользователи
Сообщений: 12
Регистрация: 23.9.2019
Пользователь №: 570 609
Репутация: 1
|
Я сегодня делала тушеную капусту)
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
|
|
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|