|
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru!
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сейчас обсуждают
 
| |
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
kofka05 |
27.2.2009, 10:41
|
Любит поговорить
Группа: Sibnet-club
Сообщений: 351
Регистрация: 22.1.2009
Из: РФ
Пользователь №: 76 624
Репутация: 34
|
Привет. Я думаю что не одна я как минимум раз в неделю ломаю голову над вопросом что же сегодня приготовить. Предлагаю в этой теме делится своим домашним меню на один день. Мы все разные по возрасту, национальности поэтому блюда мало известные писать предлагаю с кратким рецептом. Давайте делится! И вместе создадим кулинарный справочник идей на sibnete. Я открою тему. У меня сегодня на обед селедочка алтайская ( сельдь свеж.1кг.отделить от костей порезать на кусочки,сложить в кастрюльку, добавить 1ч.л.сахара,4ч.л.соли,1.5ч.л. уксуса,1болгарский перец(кубиками) укроп, петрушку,1ст.воды,3ч.л.рост.масла.Все перемешать убрать в холодильник на ночь.)с отварной картошкой. Венигрет. На ужин пирожки печеные. Сообщение отредактировал Furios - 31.10.2019, 18:29
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
🥘 Что вы сегодня приготовили?, делимся идеями домашнего меню! |
|
|
Furios |
17.11.2016, 17:49
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Сосиски с картофельным пюре в вафлях. » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Ингредиенты: - 1 упаковка вафель для торта - 0.5 кг сосисок - 1 яйцо - 5 картофелин - соль по вкусу, растительное масло
Приготовление: Картофель почистить, отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло добавить. Пюре должно быть пластичным. Раскрыть упаковку вафель для торта (лучше прямоугольные), разложите на разделочную доску вафельные плиты. Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут помягче и податливее. Сосиски очистить от кожицы и выложить на размякшие, но несильно, вафли и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле. Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и посыпать натёртым твердым сыром. Приятного аппетита!
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
14.8.2017, 11:22
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Соляночка. Ну очень неплохо! А главное просто. Это как пицца, только жидкий вариант
|
|
|
|
Furios |
22.9.2017, 1:20
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Цитата(Trio_tik @ 22.9.2017, 0:22) Furios, у меня нет, пару раз в неделю. Если я в отпуске то чаще.
Да в том-то и дело, что, может быть, на выходных, когда все дома. А вот по будням всё гораздо проще. Завтра будет плов с бараниной. Главное, своим не говорить, что она там есть, а то у них "аллергия" Будут кушать, как всегда, да нахваливать) Суп-лапша куриный и пирог яблочный не считается. Главное блюдо на завтра - плов.
|
|
|
|
Furios |
6.10.2017, 10:25
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Сегодня мы будем готовить что-нибудь вкусненькое. На вкусненькое у нас будет Торт бисквитный с нежным творожным кремом с ананасами» Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « Ингредиенты:
Для бисквита: ● 5 яиц ● 1 ст. сахар ● 1 ст. муки ● 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема: ● 20 г желатина ● 150 мл воды ● 300 гр творога ● 5 ст л сахарной пудры ● 250 мл сливок ● консервированные ананасы Готовить буду первый раз. Понравился состав крема-начинки. Так что иду в магазин за творогом и, может быть, вишней. Пока ещё не решила, с ананасами ли будет или какими другими фруктами-ягодами Да, чуть не забыла, приготовление: » Спойлер (нажмите, чтобы прочесть) « 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа
Крем: Желатин замочить в воде. Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов. Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.
» Спасибо сказали: «
|
|
|
|
Furios |
8.10.2017, 19:30
|
А!.. Ааа!! Ааааа!!! Ааа-а-аа-пчхи!!! Ладно, давай, наконец, помиримся, мы с тобой оба виноваты… особенно ты!
Группа: VIP
Сообщений: 11 410
Регистрация: 5.10.2007
Из: скаzZzка
Пользователь №: 7 150
|
Цитата(zaraw @ 7.10.2017, 16:21) Такими вкусностями я редко балую своих, все времени не хватает.
Вкусняшки не так и много времени отнимают. Главное - желание побаловать себя и других Ну и в процессе не съесть какой-либо из ингредиентов. Купила я ягодную смесь, там в составе клубника была, вишня, малина. Она оттаяла, я решила попробовать, сахарку туда подсыпала. Смесь внезапно и закончилась.
|
|
|
|
|
|
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|