Сейчас обсуждают
Внимание! Теперь для входа на форум необходимо вводить единый пароль регистрации сервисов sibnet.ru! Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )  Sibnet • Форум > Тематические форумы > События и факты > Обсуждения на Info.sibnet.ru > Общество, Наука и технологии Сейчас обсуждают
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
Блогер из Китая описал блюда русской кухни с незабываемым вкусом   |
| info.sibnet.ru |
 29.6.2020, 3:30
Сообщение
#1
|
|
I, robot  Группа: Сотрудники Sibnet.ru Сообщений: 119 029 Регистрация: 22.12.2009 Пользователь №: 182 815 Репутация:  -68   |
|
   |
 
|
| Рамуль |
29.6.2020, 7:33
Сообщение
#2
|
|
Болтун  Группа: Пользователи Сообщений: 753 Регистрация: 19.9.2009 Пользователь №: 140 057 Репутация: 0 |
Гуляш - традиционное русское блюдо.
|
|
|
|
| pepelmetal |
29.6.2020, 12:44
Сообщение
#3
|
|
Поддерживает разговор Группа: Пользователи Сообщений: 177 Регистрация: 31.5.2014 Пользователь №: 514 514 Репутация: 23 |
Ну это вам не летучих мышей поедать!
|
|
|
|
| Lava Lava |
29.6.2020, 14:30
Сообщение
#4
|
|
Молчун Группа: Новые пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 13.1.2020 Пользователь №: 571 938 Репутация: 0 |
Холодец, Борщ, Голубцы, соленое и копченое сало, преобладание в блюдах лука и чеснока) Вообще-то это все Украинские блюда! Из Русских блюд это "Компот из картошки"! Забанили уже?
|
|
|
|
| pro1002008 |
29.6.2020, 15:02
Сообщение
#5
|
|
МЕГА флудер Группа: Пользователи Сообщений: 2 477 Регистрация: 18.1.2009 Пользователь №: 75 509 Репутация: 21 |
Н. П. Осипов. "Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха" (1790 г.)
С. В. Друковцев. "Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам" (1773 г.) В. А. Левшин. "Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский" (1795 г.) "Постная повариха" (автор неизвестен, издано в Костроме в 1773 г.) Эти, и многие другие авторы - сильно бы с вами поспорили относительно украинскости борща, голубцов, холодца и разных видов сала. Например, голубцы и борщ упоминаются (не как рецепт, а просто как название блюд) на найденной в 80-х года на раскопках возле Нижнего Новгорода деревянной табличке, которую считают чем-то вроде "меню" в харчевне, датируемую 9-10 веком. А, например, копченое кабанье сало - это блюда вообще в принципе не встречается на Украине, ибо диких кабанов там нет уже несколько сотен лет. "Гуляш", упомянутый в заметке китайского блогера - это вообще венгерское блюдо, которое в России готовится совершенно иначе, чем в Венгрии и в Закарпатье. Общего там только мясо и сладкие перцы. |
|
|
|
| pepelmetal |
29.6.2020, 16:00
Сообщение
#6
|
|
Поддерживает разговор Группа: Пользователи Сообщений: 177 Регистрация: 31.5.2014 Пользователь №: 514 514 Репутация: 23 |
Эти блюда были когда украины ещё в проекте не было!
|
|
|
|
|
1 чел. просматривают этот форум (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 2:08 |
